Zitronenkuchen als Industrieware? – das brauchst Du nicht, wir haben die Lösung und zeigen Dir mit dem besten Rezept für Zitronenkuchen wie Du selber Kuchen backst.

Zitronenkuchen | Einheit | Küche | Industrie |
Produktpreis | EUR | 3,39 | 2,29 |
Produktgewicht | kg | 0,90 | 0,14 |
Portion | Anzahl Industrie | 25,67 | 4,00 |
Portion | Anzahl realistisch | 8,00 | 1,00 |
Preis | EUR / kg | 3,77 | 16,36 |
Portionspreis | EUR / Portion (real) | 0,42 | 2,29 |
Portionsgewicht | Gramm | 112,30 | 0,14 |
- Das Industrieprodukt:
- kostet je kg 3,34-mal mehr
- kostet je realistische Portion 4,41-mal mehr
- wiegt je realistische Portion 1-mal mehr
- beinhaltet „Palm“ als kritischen Inhaltsstoff
- beinhaltet zugesetzten Zucker an erster Stelle – selbstgemacht kommt dieser erst an der fünften Stelle
- beinhaltet Zusatzstoffe
- sättigt nicht im gleichen Maße wie die selbstgemachte Variante
- Fertigprodukt Inhaltsstoffe
- https://de.openfoodfacts.org/produkt/4000521012373/kleine-zitronenkuchen-dr-oetker
- Zucker, Weizenmehl, Hühnervollei, Palmfett, Feuchthaltemittel (Glycerin, Sorbit), Weizenstärke, 2,8 % Zitronen-Fettglasur (Zucker, Palmfett, 0,45 % Zitronenöl, Emulgator Lecithine), Glukose-Fruktose-Sirup, Zitronenfruchtpulver, natürliches Zitronen Aroma, Backtriebmittel (Natriumcarbonate, Diphosphate), Emulgator Mono – und Diglyceride von Speisefettsäuren, Reismehl, Säureregulator Natriumacetate, natürliches Aroma, Farbstoff Carotin.
- Zusatzstoffe
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