Vanillemilch – Rezept @VikAlex®

Bei dem warmen Wetter ist eine leckere Vanillemilch eine schöne Ergänzung.

Milchgetränk
Milchgetränk „Vanille“ @VikAlex®

Background / Kindererziehung

Frische, Regionalität und Traditionen, das sind die Punkte die wir unserem Nachwuchs mitgeben.

Küchenutensilien

Wer kennt es nicht, ohne dem richtigen Werkzeug, macht das Arbeiten kein Spaß. Ob nun Arzt, Gärtner, Maler oder Vertriebler – das Arbeitsergebnis wird nur so gut wie das vorhandene Werkzeug ist. Ausgebildete Köche brauchen wahrscheinlich weniger Hilfsmittel wie Hobbyköche, oder die durchschnittliche Familie. Fakt ist, als nicht ausgebildeter Koch macht das Kochen mit den richtigen Hilfsmitteln einfach mehr Spaß und geht auch schneller. Merkt euch: „Wer billig kauft, kauft teuer“. Wir nutzen und können aus ganzem Herzen für dieses Rezept folgende Hilfsmittel wärmstens empfehlen:

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Eckdaten

VanillemilchEinheitKüche
ProduktpreisEUR      2,48
Produktgewichtkg      1,02
PortionAnzahl      5,00
PreisEUR/kg      2,45
PortionspreisEUR/Portion      0,50
PortionsgewichtGramm  203,03
Datenstand 2021

Inhaltsstoffe, sortiert nach den prozentualen Anteilen

98,51 % Vollmilch, 1,45 % Zucker, 0,04 % Vanillemark

Rezeptkarte

Vanillemilch – Rezeptkarte @VikAlex®

Portionen: 5

Du brauchst:

Küchenutensilien

Milchgetränk

Zubereitung

  1. Die Vanilleschote mit einem Gemüsemesser längs aufschneiden.
  2. Das Vanillemark der aufgeschnittenen Vanilleschote mit einem Buttermesser auskratzen.
    Hinweis: Die leere Vanilleschote in den selbstgemachten Vanillezucker legen, dann wird sie nicht weggeworfen.
  3. Die Vollmilch mit dem Vanillezucker sowie dem Vanillemark im Mixeraufsatz der Küchenmaschine vermengen.
    Hinweis: Das Grundrezept kann mit Buttermilch, Joghurt, etc. angepasst werden.

Anmerkung

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2 Gedanken zu „Vanillemilch – Rezept @VikAlex®

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