Inhaltsübersicht
Allgemein
Frische, Regionalität und Traditionen, das sind die Punkte die wir unserem Nachwuchs mitgeben.
Entdecke das beste Vanillemilch Rezept bei VikAlex®. Wir verwenden für unser Milchgetränk eine besonders ergiebige und nachhaltige Vanillekiste Vanilleschote. Mit diesen Vanilleschoten unterstützen wir in Madagaskar die heimische Umwelt und Wirtschaft.
Unsere leckere Vanillemilch besteht aus lediglich drei Zutaten und kommt mit wenig zugesetzten Zucker aus. Besonders an warmen Sommertagen schmeckt sie uns so am besten. Das Grundrezept kann mit Buttermilch, Joghurt, etc. variiert werden.
Die leere Vanilleschote lecken wir in Zucker ein um unseren eigenen Vanillezucker zu bekommen.
Aufgrund der naturbelassenden Zutaten gehört unsere Vanillemilch nach dem (angepassten) NOVA-Score zu einer gesunden Ernährung. Das geschmackreiche Milchgetränk ist vor allem gesünder als die fertige Hemme Vanillemilch aus dem Supermarkt.
Direkte Kooperationen:
Wir sind stolz darauf, mit renommierten Partnern wie »Back mal!«, »Vanillekiste« »Tupperware« und »Schneidebrett-Experte« zusammenzuarbeiten. Diese Kooperationen ermöglichen es uns, dir nicht nur inspirierende Rezepte, sondern auch hochwertige Produkte und Zutaten anzubieten. Merkt euch: „Wer billig kauft, kauft teuer“
Vanillekiste
Du bist auf der Suche nach einer guten Vanilleschote,
oder möchtest zukünftig bei mehr Nachhaltigkeit in den Alltag integrieren?
Tupperware
Eine gute Küchenausstattung ist entscheidend für den Kocherfolg. »Tupperware« ist ein Synonym für Qualität und Langlebigkeit im Bereich der Küchenutensilien. Von Aufbewahrungsbehältern bis hin zu innovativen Kochwerkzeugen – »Tupperware« bietet eine breite Palette von Produkten, die das Kochen und die Lebensmittelaufbewahrung erleichtern. In unseren Rezepten empfehlen wir spezifische »Tupperware«-Produkte, die dir helfen, deine Zutaten frisch zu halten und deine Gerichte perfekt zuzubereiten.
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Eckdaten
| Vanillemilch | Einheit | Küche |
| Produktpreis | EUR | 2,48 |
| Produktgewicht | kg | 1,02 |
| Portion | Anzahl | 5,00 |
| Preis | EUR/kg | 2,45 |
| Portionspreis | EUR/Portion | 0,50 |
| Portionsgewicht | Gramm | 203,03 |
Inhaltsstoffe, sortiert nach den prozentualen Anteilen
98,51 % Vollmilch, 1,45 % Zucker, 0,04 % Vanillemark
Du brauchst:
Milchgetränk
Zubereitung
Vanillemilch
-
Vorbereitung
- Die Vanilleschote mit einem Tourniermesser längs aufschneiden.
- Das Vanillemark der aufgeschnittenen Vanilleschote mit einem Buttermesser auskratzen.
Hinweis: Die leere Vanilleschote in den selbstgemachten Vanillezucker legen, dann wird sie nicht verschwendet, indem sie einfach weggeworfen wird. -
Vanillemilch mixen und servieren
- Die Vollmilch mit dem Vanillezucker sowie dem Vanillemark im Mixeraufsatz der Küchenmaschine oder im Mixer vermengen.
