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Allgemein

Frische, Regionalität und Traditionen, das sind die Punkte die wir unserem Nachwuchs mitgeben.

Entdecke das beste Vanille-Eis mit Erdbeersoße Rezept bei VikAlex®. Wir verwenden für dieses Rezept möglichst regionale Zutaten. Das Dessert bereiten wir wie ein Spaghetti-Eis zu, es ist frisch, schnell zubereitet, kostengünstig und vor allem gesünder als das fertige Spaghetti Eis aus dem Supermarkt. Tipp: Das Eis schmeckt an warmen Tagen besonders gut. Aufgrund der naturbelassenden Zutaten gehört es nach dem (angepassten) NOVA-Score zu einer gesunden Ernährung – aufgrund des zugesetzten Zuckers (unter 10 %) fällt es in die beste Kategorie. Wir kommen auf 7 % zugesetzten Zucker.

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Küchenutensilien

Wer kennt es nicht, ohne dem richtigen Werkzeug, macht das Arbeiten kein Spaß. Ob nun Arzt, Gärtner, Maler oder Vertriebler – das Arbeitsergebnis wird nur so gut wie das vorhandene Werkzeug ist. Ausgebildete Köche brauchen wahrscheinlich weniger Hilfsmittel wie Hobbyköche, oder die durchschnittliche Familie. Fakt ist, als nicht ausgebildeter Koch macht das Kochen mit den richtigen Hilfsmitteln einfach mehr Spaß und geht auch schneller. Merkt euch: „Wer billig kauft, kauft teuer“. Wir nutzen und können aus ganzem Herzen für dieses Rezept folgende Hilfsmittel wärmstens empfehlen:

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Eckdaten

Vanille-Eis mit Erdbeersoße	Einheit	Küche
Produktpreis	EUR	7,98
Produktgewicht	kg	1,25
Portion	Anzahl realistisch	5,00
Preis	EUR/kg	6,38
Portionspreis	EUR/Portion (real)	1,60
Portionsgewicht	Gramm	250,06

Inhaltsstoffe, sortiert nach den prozentualen Anteilen

39,99 % Erdbeeren, 31,99 % Schlagsahne, 16 % Vollmilch, 6,4 % Rohrrohrzucker, 4,8 % Eigelb, 0,79 % Zucker (raffiniert), 0,03 % Vanilleschote

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Das letzte Wort

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