Haselnuss-Schnitten @VikAlex®

Samstag – Backtag!

Heute empfehlen wir einen Kuchen, der den Namen „Haselnuss-Kuchen“ auch redlich verdient. Unsere „Haselnuss-Schnitten“ sind für den Bedarf einer kleinen Familie ausgelegt. Falls mal was übrig bleibt, sie schmecken noch am Tag 3 „saftig“.

Haselnuss-Schnitten @VikAlex®
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Brötchen mit Rührei @VikAlex®

Wie wäre es denn mal wieder mit frischem Rührei – ganz einfach auf selbstgebackenen Brötchen, oder Brot?

Brötchen mit Rührei @VikAlex®

Du suchst ein schnelles und einfaches Gericht? Wir bereiten uns gerne Rührei zu.

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Vegetarisch, bzw. „Fleischlos“ – Küchenhelfer

Was braucht man wirklich? Folgende Utensilien erleichtern die Rezeptzubereitung.

Wer kennt es nicht, ohne dem richtigen Werkzeug, macht das Arbeiten kein Spaß. Ob nun Arzt, Gärtner, Maler oder Vertriebler – das Arbeitsergebnis wird nur so gut wie das vorhandene Werkzeug ist. Ausgebildete Köche brauchen wahrscheinlich weniger Hilfsmittel wie Hobbyköche, oder die durchschnittliche Familie. Fakt ist, als nicht ausgebildeter Koch macht das Kochen mit den richtigen Hilfsmitteln einfach mehr Spaß und geht auch schneller. Merkt euch: „Wer billig kauft, kauft teuer“. Wir nutzen und können aus ganzem Herzen für diese Rezepte folgende Hilfsmittel wärmstens empfehlen.

Tupperware kann bundesweit direkt bei uns bestellt werden

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Vegetarisch, bzw. „Fleischlos“ – Allgemeine Infos

Vegetarismus beschreibt die Bestrebung Nahrungsmittel auf pflanzlicher Basis zu verzehren. Vegetarier verzichten also primär auf Fleischprodukte getöteter Tiere, inklusive Fisch. Eier und Honig sind also erlaubt. Neben dieser „einfachen“ Form des Vegetarismus gibt es noch weitere Ausprägungen. Es gibt die Ovo-, die Lacto, die Ovo-Lacto, die Ovo-Lacto-Pisce-Vegetarier und schlussendlich die Veganer, welche komplett auf Produkte tierischen Ursprungs verzichten.

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Pizza @VikAlex®

Wie wäre es denn mal wieder mit einer Pizza? In 70 % der Haushalte gibt es wöchentlich Pizza auf dem Tisch.

Pizza @VikAlex®

Wir bereiten unsere grundsätzliche Pizza am liebsten weitestgehend nach dem Original aus der Legende von „Raffaele Esposito“ zu, konzentrieren uns dabei auf Roma-Tomaten und Büffelmozzarella DOP – weniger ist manchmal eben mehr.

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Kartoffelsalat „Mayonnaise“ – vegetarisch @VikAlex®

Sylvester naht, da braucht es noch ein Rezept für einen guten Kartoffelsalat. Wir haben da schon einmal etwas zubereitet und wünschen viel Spaß beim Selbermachen.

Kartoffelsalat „Mayonnaise“ @VikAlex®

Ob alleine, mit vielen Kids, guten Freunden oder der Familie – ein Kartoffelsalat geht immer.

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