Der Freitag gehört in unserer Kultur traditionell zu einem Tag an dem kein Fleisch gegessen wird – das kommt daher, dass im Christentum ein jeder Freitag an den Karfreitag erinnert, dem Todestag von Jesu. Daher posten wir heute als „Rezept des Tages“ unsere leckeren Blumenkohlschnitzel. Unsere vegetarische Schnitzel sind eine perfekte Alternative zum üblichen Kalbsschnitzel. Unsere Art das Paniermehl zu würzen macht bei uns alles panierte einmalig – hmm, lecker!