Roggenmischbrot „Kleine“ – Rezept @VikAlex®

Ein frisches Roggenmischbrot ist unfassbar lecker, wenn es etwas länger gebacken wird, wird es sogar schön kross, ähnlich einem Krustenbrot. Wir machen gerne kleine Roggenmischbrote, die sind dann noch einen Tick „krustiger / krosser“.

Nach nur 3 Stunden (exkl. Anstellgut) sind die Brote fertig :).

 Roggenmischbrot „Kleine“ @VikAlex®
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Buttermilchbrot – Rezept @VikAlex®

Heute ist „Tag des Brotes“ – da zeigen wir Euch natürlich eines unserer leckeren Brotrezepte :).

Nach nur 3 Stunden ist es fertig 🙂

Buttermilchbrot @VikAlex®
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Stuten (Rosinenbrot) – Rezept @VikAlex®

Einen Stuten zum Wochenende? In vielen Regionen gehört dies zur Tradition, auch bei Dir, oder warum nicht bei Dir?

Nach nur 2 ½ Stunden ist das Sultaninenbrot fertig :).

Stuten (Rosinenbrot) @VikAlex®
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Haselnuss-Kuchen – Rezept @VikAlex®

Samstag – Backtag!

Heute empfehlen wir einen Kuchen, der den Namen „Haselnuss-Kuchen“ auch redlich verdient.

Haselnuss-Kuchen @VikAlex®
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