Das italienische Fladenbrot, dass schon die Römer buken. Je nach italienischer Region unterscheidet sich die Foccacia bezogen auf dem Belag (Focaccia Rezept – Original italienisch – Gustinis Feinkost Blog).
Es lohnt sich, wenn man eh Fladen backt gleich eins auf Reserve zu backen – Der Aufwand ist eh da.
Ein leckerer und saftiger Buttermilchkuchen ist schnell zubereitet.
Nach nur 45 Minuten ist er fertig 🙂
Unsere Mandel-Schnitten sind vollkommen durch Zufall entstanden – und zwar haben wir in unsere Küchen einen x-ten Versuch unternommen einen guten Bienenstich zu backen.
Samstag – Backtag!
Heute empfehlen wir einen Kuchen, der den Namen „Haselnusskuchen“ auch redlich verdient. Unsere „Haselnuss-Schnitten“ sind für den Bedarf einer kleinen Familie ausgelegt. Falls mal was übrig bleibt, sie schmecken noch am Tag 3 „saftig“.
