Pfannkuchen NL: Pannekoeken – Rezept des Tages

Sich nach der NOVA-Konzeption möglichst naturnah zu ernähren, bedeutet auch auf seinen Körper zu hören – denn, wenn der Körper weiß in welchen Lebensmitteln welche Nährstoffe sind – weiß er auch was er möchte, bzw. man versucht nicht durch hochverarbeitete Produkte seinen Körper auszutricksen und kann schlussendlich krank werden.

Pfannkuchen ist eine oft genannte Antwort von unserem großen Sohn, wenn man ihn fragt was er Essen möchte. Bei der großen Auswahl an Pfannkuchen Rezepte die wir haben können wir so sicherstellen, dass es auch nicht langweilig wird. Kennst Du schon die niederländischen Pannekoeken? Das interessante hierbei ist, dass die Eier getrennt und das Eiklar steif geschlagen unter den Teig gehoben wird. Übrigens gehören Pfannkuchen bei uns nicht zu den Süßspeisen, da wir sie grundsätzlich ohne Süßungsmittel zubereiten – erst am Essenstisch entscheidet sich ob es eine Süßspeise, oder etwa herzhaftes ist. So sind die Pfannkuchen zum einen für Kleinkinder geeignet und wir können den Zuckerkonsum aktiv steuern.

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Vanillezucker – Rezept des Tages

Sich nach der NOVA-Konzeption möglichst naturnah zu ernähren, bedeutet auch auf seinen Körper zu hören – denn, wenn der Körper weiß in welchen Lebensmitteln welche Nährstoffe sind – weiß er auch was er möchte, bzw. man versucht nicht durch hochverarbeitete Produkte seinen Körper auszutricksen und kann schlussendlich krank werden.

Am Wochenende backen wir gern Kuchen und Kekse. Dabei brauchen wir recht häufig Vanillezucker – welchen wir natürlich selbst zubereiten, um zum einen die Kosten zu reduzieren (Industrievergleich Vanillezucker) und um unsere Zutaten selbst zu steuern. Kennst Du schon unseren eigenen Vanillezucker?

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Pfannkuchen US: Pancake – Rezept des Tages

Sich nach der NOVA-Konzeption möglichst naturnah zu ernähren, bedeutet auch auf seinen Körper zu hören – denn, wenn der Körper weiß in welchen Lebensmitteln welche Nährstoffe sind – weiß er auch was er möchte, bzw. man versucht nicht durch hochverarbeitete Produkte seinen Körper auszutricksen und kann schlussendlich krank werden.

Fragt man den Nachwuchs bei der wöchentlichen Speiseplanung was er essen möchte, gibt es nicht selten die Antwort “Pfannkuchen“. Daher posten wir heute als „Rezept des Tages“ unsere leckeren US-amerikanische Pfannkuchen, die Pancakes, welche wir natürlich ohne Zucker zubereiten. Wusstest Du, dass es zig verschiedene Varianten und gibt – jede hat sein eigenes Pfannkuchen Rezept. Sind wir froh, dass Pfannkuchen so schön vielfältig sind – auch wenn die Hauptzutaten wie Eier, Mehl und Milch eine gleiche Grundlagen geben.

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