Getränke – Küchenhelfer

Was braucht man wirklich? Folgende Utensilien erleichtern die Rezeptzubereitung.

Wer kennt es nicht, ohne dem richtigen Werkzeug, macht das Arbeiten kein Spaß. Ob nun Arzt, Gärtner, Maler oder Vertriebler – das Arbeitsergebnis wird nur so gut wie das vorhandene Werkzeug ist. Ausgebildete Köche brauchen wahrscheinlich weniger Hilfsmittel wie Hobbyköche, oder die durchschnittliche Familie. Fakt ist, als nicht ausgebildeter Koch macht das Kochen mit den richtigen Hilfsmitteln einfach mehr Spaß und geht auch schneller. Merkt euch: „Wer billig kauft, kauft teuer“. Wir nutzen und können aus ganzem Herzen für diese Rezepte folgende Hilfsmittel wärmstens empfehlen.

Tupperware kann bundesweit direkt bei uns bestellt werden

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Getränke – Allgemeine Infos

Unser Körper braucht Flüssigkeit – ganz klar. Diese nehmen wir zu einem guten Teil übers Essen auf. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt gesunden Erwachsenen, mindestens 1,5 Liter täglich zu trinken. Der Körper verliert Flüssigkeit, etwa beim Schwitzen und Atmen. Wer körperlich aktiver ist, trinkt bestenfalls mehr. Auch bei Hitze empfiehlt es sich, öfter zum Wasserglas greifen. Tee und Kaffee – ohne Zucker – sind ebenfalls gute Durstlöscher und zählen zu den 1,5 Litern.

Wer kennt es nicht, das Kind möchte einen Saft oder einen Kakao. Gerne helfen wir dabei unseren Nachwuchs seine Bedürfnisse zu befriedigen. Die fertigen Produkte aus dem Supermarkt nehmen wir dafür nicht, stattdessen wird bei uns frisch gepresst und gemixt.

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Tee gegen den Infekt

Ein kratzen im Hals, die Glieder am schmerzen, Kopfweh…, das sind nur einige Symptome die auf eine Erkältung / Grippe hindeuten.

Doch was tut man, damit es einem wieder schnell besser geht. Viele Menschen kaufen aromatisierte Produkte, bspw. fertige Teemischungen. „Sweet Kiss“, „Rooibos / Rotbusch“, etc. wie sie nicht alle heißen. Diese Produkte tun dem Körper und auch dem Geist nur bedingt gut. Sind es einzelne Geschmacksrichtungen, so kann man davon ausgehen, dass dort nichts zugesetzt ist. Sobald wir uns zu verkaufsfördernden Namen bewegen, ist davon auszugehen dass diese Produkte eher ungesund, als gesund sind. Wenn der Körper einen Infekt hat, dann fehlt es ihm an entsprechenden Nährstoffen, nicht an Aroma. 

Was machen wir, bzw. was empfehlen wir? Bei uns gibt es täglich Tee, und zwar nur selbstgemachten. Das kannst Du auch.

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Erdbeermilch auf Joghurt @VikAlex®

Es ist ganz einfach. Man überlegt sich wie das Produkt heißt und macht es dann…
Erdbeermilch auf Joghurt ?
Wir brauchen Erdbeeren + Milch + (Natur)Joghurt
Zunächst wird die Erdbeermilch (wie immer) gemacht. Erdbeeren in den Mixer, falls notwendig etwas nachsüßen und dann auf den Joghurt geben. Schon ist der Joghurt-Drink fertig.

Die Industrie hat hier ein ungesundes Produkt entwickelt, mit dem NUTRI-Score 1. Meiner Meinung nach irreführend, da der NUTRI-Score nicht aufzeigt wie frisch etwas hergestellt worden ist.

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Filterkaffee, handgebrüht @VikAlex®

Kaffee ist eine Wissenschaft, denken viele. Aber was ist das Geheimnis eines guten Kaffees?

  1. Ist es besser mit einer überteuerten Maschine seinen Kaffee mit viel Druck zu pressen und aufzubereiten und dabei viel Lärm zu machen und anschließend die Maschine zu reinigen?
  2. Oder ist es nicht viel besser, ganz in Ruhe seinen Kaffee mit 100°C Wasser per Hand aufzubrühen und so ganz nebenbei die echten Aromen der Kaffeebohnen genießen zu dürfen, ganz ohne Verfälschung?
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