Bereits in den Sommermonaten konnten wir feststellen wie ertragreich die Hochbeete sind, bzw. sein werden und vor allem was bei uns die wichtigste Fragestellung war: Wo sind im Ertrag die Unterschiede?
Die Sommerzwiebeln sind nun, bis auf ein paar wenige die wir noch nicht gefunden haben endlich geerntet.
Das Ergebnis ist enttäuschend!
| Ernte | ∑ Menge | ∑ Gewicht | ø g / Stck. |
| Zwiebeln (rot) 2021 | 70 | 6,280 | 89,714 |
| Zwiebeln (rot) 2022 | 111 | 4,656 | 41,950 |
| Gesamtergebnis | 91 | 5,468 | 60,422 |
Die Tomaten wachsen wunderbar. Auch unseren Verkaufspreis in Höhe von derzeit 5 € / kg finden wir fair.
| Ernte | ∑ Menge | ∑ Gewicht | ø g / Stck. |
| Tomaten (Mini) | 362 | 11,040 | 0,305 |
| Tomaten (Roma) | 56 | 3,178 | 0,568 |
| Gesamtergebnis | 418 | 14,218 | 0,340 |
Im Juli haben wir 65 Gurken, bzw. fast 30 kg Gurken ernten können. Unserer sechs Gurkenpflanzen sind echt top.
| Monate | Lebensmittel | ∑ Menge | ∑ Gewicht (kg) |
| Jul | Gurke (Einlege) | 36 | 9,135 |
| Gurke (Salat) | 25 | 17,558 | |
| Gurke (Bio) | 4 | 1,485 | |
| Gesamtergebnis | 65 | 28,178 |
Fast 10 kg davon haben wir Dank einer neuen Kooperation eingemacht. Weitere 10 kg konnten wir verkaufen und den Rest selbst verzehren…
Das Tomatenhaus ist endlich fertiggebaut und unsere vorgezogenen Gemüsepflanzen sind nun eingezogen. Gepflanzt haben wir neben Tomaten, auch Gurken, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch und Erdbeeren – eigentlich ist unser Tomatenhaus ein “Mehrgemüsehaus” 😉
Orientiert haben wir uns an einem Gewächshaus (GWH), wobei wir auf die Wände größtenteils verzichtet haben, damit auch die fliegenden Insekten jederzeit zu unseren Pflanzen können und wir etwas mehr Platz haben wenn wir zum Gemüse wollen – die Wände würden die Bewegung doch ziemlich stark einschränken.
Wie versprochen kommt hier ein Foto – wir hoffen auf eine gute Ernte und beste Erfahrungen die wir sammeln. Einige Kunden von unserem Hofladen haben schon nach Gemüse gefragt.
Wie versprochen kommt hier nun das erste Bild von den fertigen Hochbeeten. Die Hochbeete sind bepflanzt und einiges ist beriets grün :).
Der nächste Beitrag für das Teilprojekt II ist noch nicht geschrieben, da werfen wir an dieser Stelle einmal unsere Bewässerungslösung ein. Die Bewässerung ist leider noch nicht fertig, da die Lieferzeiten derzeit ziemlich lang sind und noch nicht alles angekommen ist.
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Das Hauptprojekt ist noch nicht ganz fertig, da wird das Teilprojekt II mal schnell fertiggestellt.
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Das Hauptprojekt ist noch nicht ganz fertig, da geht es mit dem Teilprojekt II schon los :).
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