Sich nach der NOVA-Konzeption möglichst naturnah zu ernähren, bedeutet auch auf seinen Körper zu hören – denn, wenn der Körper weiß in welchen Lebensmitteln welche Nährstoffe sind – weiß er auch was er möchte, bzw. man versucht nicht durch hochverarbeitete Produkte seinen Körper auszutricksen und kann schlussendlich krank werden.
Ein ausgiebiges Frühstück gehört ab und zu dazu. Hast Du schon einmal Croissants (natürlich ohne zugesetzten Zucker!) selbst gebacken? Heute gibt es als „Rezept des Tages“ unsere leckeren Buttercroissants. Besonders Familien stehen vor der Herausforderung dem Nachwuchs ein breites Angebot an Speisen zu servieren und den Zuckerkonsum entsprechend zu steuern. Croissants aus dem Supermarkt und/oder dem Bäcker beinhaltet nicht selten zugesetzten Zucker (siehe Croissants Industrievergleich).
