Dips – Küchenhelfer

Was braucht man wirklich? Folgende Utensilien erleichtern die Rezeptzubereitung.

Wer kennt es nicht, ohne dem richtigen Werkzeug, macht das Arbeiten kein Spaß. Ob nun Arzt, Gärtner, Maler oder Vertriebler – das Arbeitsergebnis wird nur so gut wie das vorhandene Werkzeug ist. Ausgebildete Köche brauchen wahrscheinlich weniger Hilfsmittel wie Hobbyköche, oder die durchschnittliche Familie. Fakt ist, als nicht ausgebildeter Koch macht das Kochen mit den richtigen Hilfsmitteln einfach mehr Spaß und geht auch schneller. Merkt euch: „Wer billig kauft, kauft teuer“. Wir nutzen und können aus ganzem Herzen für diese Rezepte folgende Hilfsmittel wärmstens empfehlen.

Tupperware kann bundesweit direkt bei uns bestellt werden

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Dips – Allgemeine Infos

Dips, was ist das eigentlich? Ein Dip ist prinzipiell eine angedickte kalte Sauce in der ein Lebensmittel eingetunkt wird. International gibt es sie in allen Kulturen für unterschiedliche Anwendungsbereiche. Wir unterscheiden zwischen einem eher flüssigen, einem eher festen, einem Dip auf Butterbasis und einem Gemüse-Dip.

Egal, ob nun eine Kindergeburtstagsfeier, eine Party oder ein gemeinsamer Abend mit der Familie und / oder Freunden verbracht wird. Ob etwas gespielt, oder geschaut wird – Finger-Food mit dem passenden Dip rundet die gemeinsame Zeit ab.

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Bruschetta „Tomate“ @VikAlex®

Wir holen uns den Sommer mit Bruschetta zurück!

Ein Baguette backen, Tomaten häckseln, etwas Öl, etwas Basilikum, etc. … Schon ist die Bruschetta „Tomate“ fertig. Das Meiste davon kommt sogar aus dem eigenen Garten. Einige backen die Bruschetta noch im Ofen, einige machen Käse drauf, usw. Auch hier gibt es wieder diverse Methoden. Wir lieben die Einfachheit. Zählte Bruschetta historisch gesehen einmal zu dem Arme-Leute Essen, liebt es heutzutage jegliche Gesellschaftsschicht.

Neben den Zubereitungsvarianten stellen sich viele Menschen die Frage ist es eine Vorspeise, ist es ein Partysnack, oder gar ein Hauptgericht. Nun wir sind flexibel => Du auch? Bei unserem selbstgebackenem Baguette reichen für jeden vier Scheiben Bruschetta aus und man ist satt. => Bruschetta kann also locker als Hauptspeise durchgehen.

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