Brot-/Salzstangen – Rezept des Tages

Heute, an Sylvester wird wieder lang aufgeblieben und viel gefeiert. Zu einer Sylvester-Party, egal ob mit Freunden, im engen oder weiten Familienkreis gehören auch ein paar Snacks. Daher posten wir heute als „Rezept des Tages“ unsere leckeren, Brotstangen, bzw. Salzstangen. Der Snack basiert auf einem Hefeteig und ist schnell zubereitet. Unsere Kids und auch wir, wie auch unsere Gäste lieben diesen Snack regelmäßig – er hält nie lange ;).

Unsere Brot-, bzw. Salzstangen kommen komplett ohne zugesetzten Zucker aus und werden aus nur fünf Zutaten, inkl. dem groben Meersalz (3 %) zubereitet.

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Gebrannte Mandeln – Rezept des Tages

Heiligabend ist vorbei, die Weihnachtsmärkte sind geschlossen – das bedeutet es ist Zeit für Gebrannte Mandeln – selbstgemacht. Die einen haben den Besuch zum Weihnachtsmarkt einfach nicht geschafft und die anderen wollen gerne leckere Gebrannte Mandeln wieder essen. Daher posten wir heute als „Rezept des Tages“ unseren leckeren Gebrannte Mandeln. Die Mandeln sind schnell zubereitet, kostengünstig und vor allem gesünder als die fertigen aus dem Supermarkt. Wir karamellisieren die Mandeln mit nur 28 % zugesetzten Zucker. Tipp: Wer es gerne etwas weihnachtlicher hat, gibt etwas Zimt dazu.

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