Panini-Sandwich “Panwich”  – Rezept

Sandwich

Gesunde Ernährung
NOVA-Score

Allgemein

Frische, Regionalität und Traditionen, das sind die Punkte die wir unseren Nachwuchs mitgeben.

Entdecke das beste Panini-Sandwich Rezept bei VikAlex®. Wir bereiten unsere eigene Sandwich-Kreation zu. Für unser Panwich verwenden wir als Basis frisch gebackene italienische Panini.

Die Panini schneiden wir waagegerecht mit einem Brötchen-, oder Brotmesser auf. Die Panini bestreichen wir dann mit frischem Kräuterkäse. Gemüse darf nicht fehlen und etwas Büffelmozzarella ebenfalls nicht. Zuletzt wird das leckeres Panini-Sandwich im Backofen gebacken.

Hinweis: Die Zusammenstellung kann je nach Geschmack variieren.

Aufgrund der naturbelassenden Zutaten gehört unser Sandwich-Rezept nach dem (angepassten) NOVA-Score zu einer gesunden Ernährung. Das Panini-Sandwich ist frisch, regional und vor allem kostengünstig.


Küchenutensilien

Wer kennt es nicht, ohne dem richtigen Werkzeug, macht das Arbeiten kein Spaß. Ob nun Arzt, Gärtner, Maler oder Vertriebler – das Arbeitsergebnis wird nur so gut wie das vorhandene Werkzeug ist. Ausgebildete Köche brauchen wahrscheinlich weniger Hilfsmittel wie Hobbyköche, oder die durchschnittliche Familie. Als nicht ausgebildeter Koch macht das Kochen mit den richtigen Hilfsmitteln einfach mehr Spaß und geht auch schneller.

Merkt euch: „Wer billig kauft, kauft teuer“. Wir nutzen und können aus ganzem Herzen für dieses Rezept folgende Hilfsmittel wärmstens empfehlen:


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Zuletzt aktualisiert am 26. Mai 2023 um 02:26 . Wir weisen darauf hin, dass sich hier angezeigte Preise inzwischen geändert haben können. Alle Angaben ohne Gewähr.

Eckdaten

Panini-SandwichEinheitKüche
ProduktpreisEUR    10,02
Produktgewichtkg      2,03
PortionAnzahl realistisch      4,00
PreisEUR/kg      4,94
PortionspreisEUR/Portion (real)      2,50
PortionsgewichtGramm  507,04
Datenstand 2021

Inhaltsstoffe, sortiert nach den prozentualen Anteilen

29,83 % Käse [23,67 % Schnittkäse [pasteurisierte Milch (100 % Weidemilch), Speisesalz, Käsereikulturen, mikrobielles Lab], 6,16 % Büffelmozzarella (Pasteursierte Büffelmilch, Salz, Lab)], 29,58 % Weizenmehl (70 % Type 550, 30 % Hartweizen), 19,72 % Wasser, 4 % Tomaten, 4,93 % Zwiebeln, 3,29 % Speisequark, 1,48 % Olivenöl, 1,31 % Crème fraîche, 1,31 % Schlagsahne, 0,36 % Meersalz, 0,32 % Pfeffer-Mix [Mischung aus Pfeffer (94 %), Rosa Beeren (5 %) und Piment (1 %)], 0,3 % Hefe, 0,12 % Salatherzen, 0,04 % Kräuter (47,62 % Petersilie,47,62 % Schnittlauch, 4,76 % Rosmarin), 0,02 % Knoblauch

Rezeptkarte

Panini-Sandwich “Panwich” – Rezeptkarte

Portionen: 4

Du brauchst:

Küchenutensilien

Panini-Sandwich "Panwich"

Brötchen

Belag

Gewürze

Zubereitung

Panini-Sandwich "Panwich"

  1. Vorbereitung
    • Das Gemüse putzen und mit einem Gemüse- und Wellenschliffmesser in dünne Scheiben schneiden.
    • Die Salatblätter ablösen und waschen.
    • Die Paninis mit dem Brötchenmesser waagrecht halbieren.
  2. Panini-Sandwich "Panwich" backen und servieren
    • Den Backofen auf 250 °C Umluft vorheizen.
    • Den Kräuterkäse mit dem Buttermesser gleichmäßig auf die Innenseiten der aufgeschnittenen Paninis streichen.
    • Das geschnittene Gemüse, die Salatblätter und den Käse auf die Unterhälfte der Paninis legen.
    • Die oberen Paninihälften auf die unteren legen.
      • Tipp: Zwei Zahnstocher für die Stabilität reinstechen.
    • Die Panwiches im vorgeheizten Backofen je nach Wunsch 5 bis 10 Minuten backen.

Anmerkung

Hinweis: Die Zusammenstellung kann je nach Geschmack variieren.



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About Author

VikAlex

VikAlex®, das sind Viki und Alex. Unsre Ernährungsweise orientiert sich an der sogenannten NOVA-Konzeption die wir Euch aus der praktischen Perspektive vorstellen.

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