Inhaltsübersicht
Allgemein
Frische, Regionalität und Traditionen, das sind die Punkte die wir unseren Nachwuchs mitgeben.
Entdecke das beste Fladenbrot-Sandwich Rezept bei VikAlex®. Wir bereiten unsere eigene Sandwich-Kreation zu. Für unser Fladwich verwenden wir als Basis ein frisch gebackenes Pide-Fladenbrot.
Das dicke Fladenbrot schneiden wir wie eine Tasche auf und belegen es mit etwas Käse und viel frischem Gemüse. Das leckeres Fladenbrot-Sandwich ist enorm sättigend und schmeckt uns zu jeder Tageszeit in jeder Jahreszeit. Die Zusammenstellung kann je nach Geschmack variieren.
Das beliebte Fladwich ist eine tolle Abwechslung. Egal ob das Brot bzw. Sandwich in der Schule, der Uni, auf der Arbeit, beim Picknick oder zu Hause genossen wird.
Aufgrund der naturbelassenden Zutaten gehört unser Sandwich-Rezept nach dem (angepassten) NOVA-Score zu einer gesunden Ernährung. Das Fladenbrot-Sandwich ist frisch, regional und vor allem kostengünstig.
Küchenutensilien
Wer kennt es nicht, ohne dem richtigen Werkzeug, macht das Arbeiten kein Spaß. Ob nun Arzt, Gärtner, Maler oder Vertriebler – das Arbeitsergebnis wird nur so gut wie das vorhandene Werkzeug ist. Ausgebildete Köche brauchen wahrscheinlich weniger Hilfsmittel wie Hobbyköche, oder die durchschnittliche Familie. Als nicht ausgebildeter Koch macht das Kochen mit den richtigen Hilfsmitteln einfach mehr Spaß und geht auch schneller.
Merkt euch: „Wer billig kauft, kauft teuer“. Wir nutzen und können aus ganzem Herzen für dieses Rezept folgende Hilfsmittel wärmstens empfehlen:
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Eckdaten
| Fladenbrot-Sandwich | Einheit | Küche |
| Produktpreis | EUR | 1,32 |
| Produktgewicht | kg | 0,46 |
| Portion | Anzahl Industrie | |
| Portion | Anzahl realistisch | 1,00 |
| Preis | EUR/kg | 2,87 |
| Portionspreis | EUR/Portion (real) | 1,32 |
| Portionsgewicht | Gramm | 461,00 |
Inhaltsstoffe, sortiert nach den prozentualen Anteilen
27,11 % Weizenmehl, 19,52 % Wasser, 16,27 % Salatgurke, 10,85 % Tomaten, 6,51 % Schnittkäse [pasteurisierte Milch (100 % Weidemilch), Speisesalz, Käsereikulturen, mikrobielles Lab], 5,42 % Zwiebeln, 5,42 % Eier, 2,17 % Vollmilch, 2,17 % Sesam, 2,17 % Butter, 1,08 % Hefe, 0,63 % Meersalz, 0,54 % Olivenöl, 0,11 % Pfeffer-Mix [Mischung aus Pfeffer (94 %), Rosa Beeren (5 %) und Piment (1 %)], 0,02 % Blattsalat
Rezeptkarte
Fladenbrot-Sandwich “Fladwich” – Rezeptkarte
Du brauchst:
Küchenutensilien
Fladenbrot-Sandwich "Fladwich"
Brot
Belag
Gewürze
Zubereitung
Fladenbrot-Sandwich "Fladwich"
-
Vorbereitung
- Das Gemüse putzen und mit einem Koch- und Tomatenmesser in dünne Scheiben schneiden.
- Die Salatblätter ablösen und waschen.
- Die Fladenbrothälfte wie eine Tasche aufschneiden.
-
Fladenbrot-Sandwich "Fladwich" servieren
- Die Butter mit dem Buttermesser gleichmäßig auf die Innenseiten des aufgeschnittenen Fladenbrots streichen.
- Das geschnittene Gemüse, die Salatblätter und den Käse in die Fladenbrottasche legen.
- Zum Schluss das Fladwich mit dem Meersalz und frisch gemahlenem Pfeffer würzen.
Anmerkung
Hinweis: Die Zusammenstellung kann je nach Geschmack variieren.
Das Fladwich ist eine tolle Abwechslung. Egal ob das Brot bzw. Sandwich in der Schule, der Uni, auf der Arbeit, beim Picknick oder zu Hause genossen wird.
Das letzte Wort
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