Inhaltsübersicht
Allgemein
Frische, Regionalität und Traditionen, das sind die Punkte die wir unseren Nachwuchs mitgeben.
Entdecke das beste Bagel-Sandwich Rezept bei VikAlex®. Wir bereiten unsere eigene Sandwich-Kreation zu. Für unser Bagwich verwenden wir als Basis frisch gebackene Bagels.
Die Brötchen mit dem Loch schneiden wir waagegerecht mit einem Brötchen-, oder Brotmesser auf. Die Bagels bestreichen wir dann mit frischem Kräuterkäse. Gemüse darf nicht fehlen und etwas Schnittkäse kommt auch noch drauf. Unser leckeres Bagel-Sandwich schmeckt uns zu jeder Tageszeit in jeder Jahreszeit.
Hinweis: Die Zusammenstellung kann je nach Geschmack variieren.
Aufgrund der naturbelassenden Zutaten gehört unser Sandwich-Rezept nach dem (angepassten) NOVA-Score zu einer gesunden Ernährung. Das Bagel-Sandwich ist frisch, regional und vor allem kostengünstig.
Küchenutensilien
Wer kennt es nicht, ohne dem richtigen Werkzeug, macht das Arbeiten kein Spaß. Ob nun Arzt, Gärtner, Maler oder Vertriebler – das Arbeitsergebnis wird nur so gut wie das vorhandene Werkzeug ist. Ausgebildete Köche brauchen wahrscheinlich weniger Hilfsmittel wie Hobbyköche, oder die durchschnittliche Familie. Als nicht ausgebildeter Koch macht das Kochen mit den richtigen Hilfsmitteln einfach mehr Spaß und geht auch schneller.
Merkt euch: „Wer billig kauft, kauft teuer“. Wir nutzen und können aus ganzem Herzen für dieses Rezept folgende Hilfsmittel wärmstens empfehlen:
Schneidebrett Experte
Du weißt, dass gesundes Essen mit frischen Zutaten beginnt. Doch für eine perfekte Zubereitung ist nicht nur das, was du schneidest, entscheidend, sondern auch womit und worauf. Hier kommt das Schneidebrett von Schneidebrett-Experte ins Spiel.
Tupperware
Eine gute Küchenausstattung ist entscheidend für den Kocherfolg. »Tupperware« ist ein Synonym für Qualität und Langlebigkeit im Bereich der Küchenutensilien. Von Aufbewahrungsbehältern bis hin zu innovativen Kochwerkzeugen – »Tupperware« bietet eine breite Palette von Produkten, die das Kochen und die Lebensmittelaufbewahrung erleichtern. In unseren Rezepten empfehlen wir spezifische »Tupperware«-Produkte, die dir helfen, deine Zutaten frisch zu halten und deine Gerichte perfekt zuzubereiten.
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Eckdaten
| Bagel-Sandwich | Einheit | Küche |
| Produktpreis | EUR | 1,59 |
| Produktgewicht | kg | 0,23 |
| Portion | Anzahl realistisch | 1,00 |
| Preis | EUR/kg | 6,90 |
| Portionspreis | EUR/Portion (real) | 1,59 |
| Portionsgewicht | Gramm | 230,25 |
Inhaltsstoffe, sortiert nach den prozentualen Anteilen
32,57 % Weizenmehl, 21,72 % Tomaten, 17,92 % Wasser, 13,03 % Schnittkäse [pasteurisierte Milch (100 % Weidemilch), Speisesalz, Käsereikulturen, mikrobielles Lab], 7,17 % Speisequark, 2,87 % Crème fraîche, 2,87 % Schlagsahne, 0,54 % Sonnenblumenöl, 0,4 % Meersalz, 0,35 % Pfeffer-Mix [Mischung aus Pfeffer (94 %), Rosa Beeren (5 %) und Piment (1 %)], 0,33 % Hefe, 0,13 % Salatherzen, 0,04 % Kräuter (47,62 % Petersilie,47,62 % Schnittlauch, 4,76 % Rosmarin), 0,03 % Knoblauch
Rezeptkarte
Bagel-Sandwich “Bagwich” – Rezeptkarte
Du brauchst:
Küchenutensilien
Bagel-Sandwich "Bagwich"
Brötchen
Belag
Gewürze
Zubereitung
Bagel-Sandwich "Bagwich"
-
Vorbereitung
- Das Gemüse putzen und mit einem Gemüse- und Wellenschliffmesser in dünne Scheiben schneiden.
- Die Salatblätter ablösen und waschen.
- Den Bagel mit dem Brötchenmesser waagrecht halbieren.
-
Bagel-Sandwich "Bagwich" servieren
- Den Kräuterkäse mit dem Buttermesser gleichmäßig auf die Innenseiten des aufgeschnittenen Bagels streichen.
- Das geschnittene Gemüse, die Salatblätter und den Käse auf die untere Bagelhälfte legen.
- Die obere Bagelhälfte auf die untere legen.
- Zum Schluss das Bagwich mit dem Meersalz und frisch gemahlenem Pfeffer würzen.
Anmerkung
Hinweis: Die Zusammenstellung kann je nach Geschmack variieren.
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Lebensmittelwissen und Gesundheitstipps
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