Rotkohl als Industrieware? – das brauchst Du nicht, wir haben die Lösung und zeigen Dir mit dem besten Rezept wie Du selber Rotkohl zubereitest.
| Rotkohl „Grantapfel“ | Einheit | Küche | Industrie |
| Produktpreis | EUR | 5,54 | 1,39 |
| Produktgewicht | kg | 2,20 | 0,65 |
| Portion | Anzahl Industrie | 2,00 | 3,00 |
| Portion | Anzahl realistisch | 10,00 | 3,00 |
| Preis | EUR/kg | 2,52 | 2,14 |
| Portionspreis | EUR/Portion (real) | 0,55 | 0,46 |
| Portionsgewicht | Gramm | 220,00 | 216,67 |
- Das Industrieprodukt:
- kostet je kg 0,15-mal weniger
- kostet je realistische Portion 0,16-mal weniger
- wiegt je realistische Portion 0,02-mal weniger
- enthält zugesetzten Zucker an dritter, ggf. an zweiter Stelle – selbstgemacht kommt dieser erst an siebter Stelle
- Fertigprodukt Inhaltsstoffe
- https://de.openfoodfacts.org/produkt/40804002/glas-rotkohl-k%C3%BChne
- Rotkohl, Branntweinessig, Glukose-Fruktose-Sirup, Weinessig, Zucker, Salz
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