Gesunde Ernährung und ein bewusster Lebensstil
Gesunde Ernährung und ein bewusster Lebensstil
Eier gelten in der Ernährung als echte Allrounder
Sie liefern viele Proteine, Mineralstoffe und Vitamine, die der Körper braucht. Dass die hohen Cholesterinwerte der Eier für den menschlichen Körper ungesund sind, konnte wissenschaftlich nicht belegt werden – Transfette die in industriell hochverarbeiteten Produkten wie z. B. fertigen Backwaren und Margarine enthalten sind, sind da eher für einen unausgewogenen Cholesterinhaushalt verantwortlich.
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