Schaumkuss-Creme

1. Vorbereitung

   • Die Waffeln von den Schaumküssen mit einem Buttermesser abtrennen und beiseitelegen. Die Waffeln werden später noch gebraucht.

2. Schaumkuss-Creme anrühren und servieren

   • Die Schlagsahne mit der Küchenmaschine und derer Rührschüssel steif schlagen.
   • Den Quark, die abgetrennten Schaumküsse und den Spritzer der Zitrone in die Rührschüssel geben und mit der Hand, bzw. dem Topfschaber verrühren.
   • Die fertige Schaumkuss-Creme, damit sie fester wird, im Kühlschrank kaltstellen.
   • Serviert wird die kalte Schaumkusscreme mit den abgetrennten Waffeln.
     • Hinweis: Die Waffeln erst kurz vor dem Verzehr drauflegen, sonst werden sie weich und „pappig“.