Gesunde Ernährung und ein bewusster Lebensstil

Portionen: 1 Schwierigkeit: Anfänger
In Genua (Nord-Italien) wird das italienische Fladenbrot (Focaccia) gerne als Sandwich verspeist.

Fladenbrot Sandwich

Fladenbrot-Sandwich “Fladwich”

Zubereitungszeit 15 mins Schwierigkeit: Anfänger Portionen: 1 Geschätzte Kosten: €  1.32 Beste Jahreszeit: Ganzjährig geeignet Diätetisch:

Beschreibung

Frische, Regionalität und Traditionen, das sind die Punkte die wir unseren Nachwuchs mitgeben.

Entdecke das beste Fladenbrot-Sandwich Rezept bei VikAlex®. Wir bereiten unsere eigene Sandwich-Kreation zu. Für unser Fladwich verwenden wir als Basis ein frisch gebackenes Pide-Fladenbrot.

Das dicke Fladenbrot schneiden wir wie eine Tasche auf und belegen es mit etwas Käse und viel frischem Gemüse. Das leckeres Fladenbrot-Sandwich ist enorm sättigend und schmeckt uns zu jeder Tageszeit in jeder Jahreszeit. Die Zusammenstellung kann je nach Geschmack variieren.

Das beliebte Fladwich ist eine tolle Abwechslung. Egal ob das Brot bzw. Sandwich in der Schule, der Uni, auf der Arbeit, beim Picknick oder zu Hause genossen wird.

Aufgrund der naturbelassenden Zutaten gehört unser Sandwich-Rezept nach dem (angepassten) NOVA-Score zu einer gesunden Ernährung. Das Fladenbrot-Sandwich ist frisch, regional und vor allem kostengünstig.

Du brauchst:

Kochmodus Disabled

Fladenbrot-Sandwich "Fladwich"

Brot

Belag

Gewürze

Zubereitung

Fladenbrot-Sandwich "Fladwich"

  1. Vorbereitung
    • Das Gemüse putzen und mit einem Koch- und Tomatenmesser in dünne Scheiben schneiden.
    • Die Salatblätter ablösen und waschen.
    • Die Fladenbrothälfte wie eine Tasche aufschneiden.
  2. Fladenbrot-Sandwich "Fladwich" servieren
    • Die Butter mit dem Buttermesser gleichmäßig auf die Innenseiten des aufgeschnittenen Fladenbrots streichen.
    • Das geschnittene Gemüse, die Salatblätter und den Käse in die Fladenbrottasche legen.
    • Zum Schluss das Fladwich mit dem Meersalz und frisch gemahlenem Pfeffer würzen.

Kennst Du das Rezept von VikAlex®?

pinit

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Weitere Informationen

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Eckdaten

Fladenbrot-Sandwich Einheit Küche
Produktpreis EUR       1,32
Produktgewicht kg       0,46
Portion Anzahl realistisch       1,00
Preis EUR/kg       2,87
Portionspreis EUR/Portion (real)       1,32
Portionsgewicht Gramm   461,00
Datenstand 2021

Inhaltsstoffe, sortiert nach den prozentualen Anteilen

27,11 % Weizenmehl, 19,52 % Wasser, 16,27 % Salatgurke, 10,85 % Tomaten, 6,51 % Schnittkäse [pasteurisierte Milch (100 % Weidemilch), Speisesalz, Käsereikulturen, mikrobielles Lab], 5,42 % Zwiebeln, 5,42 % Eier, 2,17 % Vollmilch, 2,17 % Sesam, 2,17 % Butter, 1,08 % Hefe, 0,63 % Meersalz, 0,54 % Olivenöl, 0,11 % Pfeffer-Mix [Mischung aus Pfeffer (94 %), Rosa Beeren (5 %) und Piment (1 %)], 0,02 % Blattsalat

Alexander Weidmann

Autor

Ich bin als Controller theoretisch veranlagt: Im Team VikAlex® bin ich der Analyst und kann mich für ZDF (Zahlen, Daten, Fakten) richtig begeistern, und außerdem bin ich normalerweise der Familienbäcker. Neben den Thematiken rund um die Küche und den Garten sind für mich wichtig – ich betätige mich auch gern mit Ausdauersport oder halte mich gern an der See, oder in den Bergen auf, am liebsten mit der ganzen Familie.

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