Brötchen-Sandwich, unser Brötwich
Beschreibung
Frische, Regionalität und Traditionen, das sind die Punkte die wir unseren Nachwuchs mitgeben.
Entdecke das beste Brötchen-Sandwich Rezept bei VikAlex®. Wir bereiten unsere eigene Sandwich-Kreation zu. Für unser Brötwich verwenden wir als Basis frisch gebackene Weizenbrötchen.
Die Brötchen schneiden wir waagegerecht mit einem Brötchen-, oder Brotmesser auf. Die Brötchen belegen wir mit Gemüse, insbesondere Gewürzgurken dürfen nicht fehlen. Etwas Schnittkäse kommt auch noch drauf. Unser leckeres Brötchen-Sandwich schmeckt uns zu jeder Tageszeit in jeder Jahreszeit.
Hinweis: Die Zusammenstellung kann je nach Geschmack variieren.
Aufgrund der naturbelassenden Zutaten gehört unser Sandwich-Rezept nach dem (angepassten) NOVA-Score zu einer gesunden Ernährung. Das Brötchen-Sandwich ist frisch, regional und vor allem kostengünstig.
Du brauchst:
Brötchen-Sandwich "Brötwich"
Brötchen
Belag
Gewürze
Zubereitung
Brötchen-Sandwich "Brötwich"
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Vorbereitung
- Das Gemüse putzen und mit einem Gemüse- und Wellenschliffmesser in dünne Scheiben schneiden.
- Die Salatblätter ablösen und waschen.
- Das Brötchen mit dem Brotmesser waagrecht aufschneiden.
-
Brötchen-Sandwich "Brötwich" servieren
- Die Butter mit dem Buttermesser gleichmäßig auf die Innenseiten der Brötchen streichen.
- Das geschnittene Gemüse, die Salatblätter und den Käse auf die untere Brötchenhälfte legen.
- Die belegte Brötchenhälfte mit Meersalz und frisch gemahlenem Pfeffer würzen.
- Zum Schluss die obere Brötchenhälfte auf die belegte legen.
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Weitere Informationen
| Brötchen-Sandwich | Einheit | Küche |
| Produktpreis | EUR | 1,14 |
| Produktgewicht | kg | 0,28 |
| Portion | Anzahl realistisch | 1,00 |
| Preis | EUR/kg | 4,06 |
| Portionspreis | EUR/Portion (real) | 1,14 |
| Portionsgewicht | Gramm | 280,78 |
17,76 % Tomaten, 15,39 % Weizenmehl, 11,84 % Einlegegurke, 10,66 % Wasser, 10,66 % Schnittkäse [pasteurisierte Milch (100 % Weidemilch), Speisesalz, Käsereikulturen, mikrobielles Lab], 10,53 % Zwiebeln, 6,51 % Butter, 5,92 % Eier, 4,44 % Vollmilch, 4,14 % Roggenmehl, 1,38 % Meersalz, 0,28 % Pfeffer-Mix [Mischung aus Pfeffer (94 %), Rosa Beeren (5 %) und Piment (1 %)], 0,16 % Senfkörner, 0,15 % Hefe, 0,11 % Salatherzen, 0,07 % Knoblauch, Dill, Weißweinessig (67 % Weinessig, 33 % konzentrierter Traubenmost)
