Beschreibung

Frische, Regionalität und Traditionen, das sind die Punkte die wir unserem Nachwuchs mitgeben.

Entdecke das beste gefüllte Pfannkuchen Rezept bei VikAlex®. Das Interessante hierbei ist, dass leckere Pfannkuchen herzhaft mit Hackfleisch eingerollt werden. Anschließend überbacken wir diese im Backofen in einer Auflaufform mit frisch geriebenen Käse.

Dieses Pfannkuchen Gericht ist eine wunderbare Möglichkeit übriggebliebene Pfannkuchen weiterzuverarbeiten. Kulinarisch trifft die deutsche Küche hierbei auf die herzhafte russische Küche. Diese Pfannkuchen passen als Mittagessen und Abendessen – jeweils als Hauptmahlzeit.

Im Original werden dünne russische Blini verwendet. Wir nehmen gerne den etwas dickeren deutschen Pfannkuchen. Pfannkuchen sind bei uns in der Regel schon recht sättigend. Die Kombination von Pfannkuchen, mit Hackfleisch und Käse erhöht den Sättigungsgrad unserer Pfannkuchen Rolle enorm.

Aufgrund der naturbelassenden Zutaten gehört unser Pfannkuchen-Gericht nach dem (angepassten) NOVA-Score zu einer gesunden Ernährung. Unsere Pfannkuchen Rezepte sind generell ohne Süßungsmittel. Bei Bedarf ist der Belag schon süß genug. So sind unsere Pfannkuchen auch für Kleinkinder geeignet.

Diese Pfannkuchen Variante ist frisch, schnell zubereitet und kostengünstig. Vor allem ist unser gefüllter Pfannkuchen gesünder als die fertigen Dovgan Blinys mit Hackfleischfüllung aus dem Supermarkt.