Portionen:
3
Schwierigkeit: Mittelschwer

Pfannkuchen, niederländische Pannekoeken
Zubereitungszeit
45 mins
Schwierigkeit:
Mittelschwer
Portionen:
3
Geschätzte Kosten:
€ 0.58
Beste Jahreszeit:
Ganzjährig geeignet
Diätetisch:
Koch:
VikAlex
Küche:
Niederlande
Du brauchst:
Kochmodus Disabled
Pfannkuchenteig für 6 Stück (1 Portion = 2 Pannekoeken)
Braten
Zubereitung
niederländische Pannekoeken
-
Pfannkuchenteig anrühren
- Die Zutaten für den Pfannkuchenteig in der Küchenmaschine auf mittlerer Stufe (bei uns Stufe 4 von 7 Stufen) mit dem Schneebesen 5 Minuten rühren.
-
Pannekoeken braten
- Das Butterschmalz in der Bratpfanne zerlassen.
- Den Pannekoeken portionsweise im Butterschmalz kurz krossbraten.
- Hinweis: Die Bratdauer beträgt je Seite ca. 2 Minuten.
- Damit alle gleichzeitig speisen können, die fertig gebratenen Pfannkuchen im Backofen bei 50 °C warmhalten.
- Den Pfannkuchen je nach Geschmack belegen (die Holländer lieben ihre Pannekoeken mit Käse, Speck, Schokolade, Puderzucker oder Apfelsirup).
- Tipp: Zum Verspeisen zusammenrollen.
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Ich bin als Controller theoretisch veranlagt: Im Team VikAlex® bin ich der Analyst und kann mich für ZDF (Zahlen, Daten, Fakten) richtig begeistern, und außerdem bin ich normalerweise der Familienbäcker. Neben den Thematiken rund um die Küche und den Garten sind für mich wichtig – ich betätige mich auch gern mit Ausdauersport oder halte mich gern an der See, oder in den Bergen auf, am liebsten mit der ganzen Familie.
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