
Brot mit frischer Kräuterbutter
Beschreibung
Frische, Regionalität und Traditionen, das sind die Punkte die wir unseren Nachwuchs mitgeben.
Entdecke das beste Kräuterbutter-Brot Rezept bei VikAlex®. Besonders im Sommer bereiten wir solch eine Brotzeit zu.
Die leckere Kräuterbutter bereiten wir frisch zu und servieren unser selbstgebackenes und sättigendes Roggenmischbrot zum Abendbrot. Natürlich dürfen rote Zwiebelringe nicht fehlen.
Die aromatische Kräuterbutter kann portioniert in einem, Eiswürfler oder einer anderen Gefrierdose eingefroren werden. So ist der aromatische Butterdip jederzeit verfügbar. Tipp: Für eine Knoblauch-Kräuterbutter eine Knoblauchzehe zerdrücken und mit einarbeiten.
Aufgrund der naturbelassenden Zutaten gehören unser Kräuterbutter-Brot nach dem (angepassten) NOVA-Score zu einer gesunden Ernährung. Die belegte Brotscheibe ist frisch, regional und vor allem kostengünstig.
Du brauchst:
Brot
Belag
Zubereitung
Brot mit Kräuterbutter
-
Vorbereitung
- Die Kräuterbutter nach Rezept zubereiten.
- Die Zwiebeln putzen und mit dem Kochmesser in dünne Ringe schneiden.
-
Brot mit Kräuterbutter servieren
- Die Butter mit dem Buttermesser gleichmäßig auf die Innenseiten der Brötchen streichen.
- Die Kräuterbutter mit dem Buttermesser gleichmäßig auf die Brotscheibe streichen.
- Zum Schluss die Zwiebelringe auf die Kräuterbutter legen.
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Weitere Informationen
Kräuterbutter-Brot | Einheit | Küche |
Produktpreis | EUR | 1,19 |
Produktgewicht | kg | 0,16 |
Portion | Anzahl realistisch | 0,50 |
Preis | EUR / kg | 7,32 |
Portionspreis | EUR / Portion (real) | 2,37 |
Portionsgewicht | Gramm | 324,00 |
61,73 % Butter, 13,34 % Wasser, 8,57% Roggenmehl (77,78 % Vollkorn, 22,22 % Type 1150), 6,67 % Weizenvollkornmehl, 3,09 % Zwiebeln, 3,09 % Kräuter (20 % Basilikum, 20 % Majoran, 20 % Oregano, 20 % Rosmarin, 20 % Thymian), 1,91 % Dinkelvollkornmehl, 1 % Meersalz, 0,62 % Pfeffer-Mix [Mischung aus Pfeffer (94 %), Rosa Beeren (5 %) und Piment (1 %)]
Ich bin als Controller theoretisch veranlagt: Im Team VikAlex® bin ich der Analyst und kann mich für ZDF (Zahlen, Daten, Fakten) richtig begeistern, und außerdem bin ich normalerweise der Familienbäcker. Neben den Thematiken rund um die Küche und den Garten sind für mich wichtig – ich betätige mich auch gern mit Ausdauersport oder halte mich gern an der See, oder in den Bergen auf, am liebsten mit der ganzen Familie.