Gesunde Ernährung und ein bewusster Lebensstil

Portionen: 2 Schwierigkeit: Anfänger

Gemüsesalat mit Zwiebeln (Alex-Salat)

Zubereitungszeit 15 mins Schwierigkeit: Anfänger Portionen: 2 Geschätzte Kosten: €  0.67 Beste Jahreszeit: Ganzjährig geeignet Diätetisch:

Beschreibung

Frische, Regionalität und Traditionen, das sind die Punkte die wir unserem Nachwuchs mitgeben.

Entdecke das beste Gemüsesalat Rezept bei VikAlex®. Wir verwenden für unseren Rohkostsalat möglichst regionale und vor allem frische Zutaten.

Dieser Salat ist der Lieblingssalat von Alex (Vika + Alex = VikAlex). Tomaten sind mit einem Anteil von 26 % der Schwerpunkt. Wir verwenden die besonders aromatische Tomatensorte „Roma“. Den Blattsalat waschen wir und schleudern anschließend die restlichen kleinen Tierchen und das Wasser mit unserer Salatschleuder raus - wow was da noch so drin sein kann.

Die Zutaten von unserem Grundsalat variieren. Unser Salat wird je nachdem was vorhanden ist oder worauf der Körper Lust hat individuell angepasst. Ob als Gemüsebeilage, Zwischensnack oder Hauptmahlzeit – unser Gemüsesalat passt immer.

Aufgrund der naturbelassenden Zutaten gehört unser Salat nach dem (angepassten) NOVA-Score zu einer gesunden Ernährung. Der Gemüsesalat mit Zwiebeln ist nicht nur frisch, regional und schnell zubereitet, sondern auch noch kostengünstig.

Aufgrund der naturbelassenden Zutaten gehört unser Salat nach dem (angepassten) NOVA-Score zu einer gesunden Ernährung. Der Gemüsesalat ist nicht nur frisch, regional und schnell zubereitet, sondern auch noch kostengünstig.

Du brauchst:

Kochmodus Disabled

Gemüse nach Bedarf

Gewürze

Zubereitung

Gemüsesalat „Alex“

  1. Vorbereitung
    • Das Gemüse putzen und klein schneiden
      • Tipp: Gemüse muss nicht klitzeklein geschnitten werden – es kann auch am Stück gegessen werden!
  2. Gemüsesalat servieren
    • Das geschnittene Gemüse in einer Salatschüssel miteinander vermengen.
    • Das vermengte Gemüse mit den Gewürzen abschmecken.

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pinit

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Weitere Informationen

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Eckdaten

Gemüsesalat „Alex“ Einheit Küche
Produktpreis EUR       1,34
Produktgewicht kg       0,39
Portion Anzahl       2,00
Preis EUR/kg       3,45
Portionspreis EUR/Portion       0,67
Portionsgewicht Gramm   195,00
Datenstand 2021

Inhaltsstoffe, sortiert nach den prozentualen Anteilen

25,53 % Tomaten, 22,98 % Blattsalat, 20,42 % Paprika, 12,76 % Salatgurke, 10,21 % Zwiebeln, 7,66 % Champignons, 0,23 % Meersalz, 0,2 % Pfeffer-Mix [Mischung aus Pfeffer (94 %), Rosa Beeren (5 %) und Piment (1 %)]

Alexander Weidmann

Autor

Ich bin als Controller theoretisch veranlagt: Im Team VikAlex® bin ich der Analyst und kann mich für ZDF (Zahlen, Daten, Fakten) richtig begeistern, und außerdem bin ich normalerweise der Familienbäcker. Neben den Thematiken rund um die Küche und den Garten sind für mich wichtig – ich betätige mich auch gern mit Ausdauersport oder halte mich gern an der See, oder in den Bergen auf, am liebsten mit der ganzen Familie.

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