Gegrilltes Chili-Käsesandwich (Chili-Cheese)
Beschreibung
Frische, Regionalität und Traditionen, das sind die Punkte die wir unserem Nachwuchs mitgeben.
Entdecke das beste gegrillte Chili-Käsesandwich Rezept bei VikAlex®. Wir verwenden für unseren Chili-Käsesandwich möglichst wenige Zutaten. Die Basis ist ein Weizenmischbrot, dass wir selber backen - alternativ ein Toastbrot.
Zunächst wird die Butter auf die Brotscheiben gestrichen - natürlich innen UND außen, damit das Chili-Cheese Sandwich außen auch knusprig wird. Nachdem das Sandwich belegt ist, kommt typischerweise die zweite Brotscheiben auf dem Belag. Nun wird das Sandwich in der Bratpfanne nur noch geröstet - bis der Käse zerlaufen ist.
Der Belag ist individuell, wir lieben das grilled Chili-Cheese Sandwich mit Rahmkäse, etwas Chili und Zwiebeln. Tipp: Mit dem Pfannenwender das Sandwich in der heißen Bratpfanne immer wieder zusammendrücken.
Aufgrund seiner naturbelassenen Zutaten gehört unser gegrillte Käsesandwich nach dem (angepassten) NOVA-Score zu einer gesunden Ernährung. Das Sandwich ist schnell zubereitet und schmeckt unglaublich lecker!
Du brauchst:
gegrilltes Chili-Käsesandwich
Belag
Braten
Zubereitung
gegrilltes Chili-Käsesandwich
-
Vorbereitung
- Das Gemüse putzen und mit dem Kochmesser in dünne Scheiben schneiden.
- Das Weizenmischbrot in Scheiben schneiden.
-
Chili-Käsesandwich zubereiten
- Die Butter mit dem Buttermesser gleichmäßig auf die Weizenmischbrotscheiben streichen – innen UND außen!
- Hinweis: Die Butter außen sorgt nach dem Braten dafür, dass das Sandwich knusprig ist.
- Eine der beiden Weizenmischbrotscheiben wie folgt belegen:
- Käse
- Chili- und Zwiebelringe
- Die zweite Toastbrotscheibe auf die belegte Toastbrotscheibe legen.
- Die Butter mit dem Buttermesser gleichmäßig auf die Weizenmischbrotscheiben streichen – innen UND außen!
-
Chili-Käsesandwich braten und servieren
- Das Chili-Käsesandwich in eine heiße Bratpfanne geben und von beiden Seiten goldbraun rösten.
- Dabei das Sandwich mehrfach wenden und immer wieder mit dem Pfannenwender plattdrücken.
- Wenn der Käse geschmolzen UND das Chili-Käsesandwich goldbraun ist, ist es fertig.
- Tipp: Das fertige gegrillte Chili-Käsesandwich Im Backofen bei 200 °C warmhalten.
- Zum Servieren das gegrillte Chili-Käsesandwich diagonal mit einem scharfen Messer durchschneiden.

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Weitere Informationen
Chili-Käsesandwich | Einheit | Küche |
Produktpreis | EUR | 1,24 |
Produktgewicht | kg | 0,24 |
Portion | Anzahl realistisch | 1,00 |
Preis | EUR / kg | 5,10 |
Portionspreis | EUR / Portion (real) | 1,24 |
Portionsgewicht | Gramm | 242,75 |
24,72 % Schnittkäse [Pasteurisierte Milch (100 % Weidemilch), Speisesalz, Käsereikulturen, mikrobielles Lab], 23,17 % Weizenmehl, 19,05 % Wasser, 16,48 % Butter, 10,3 % Zwiebeln, 3,6 % Roggenmehl, 2,47 % Chili, 0,21 % Meersalz
Ich bin als Controller theoretisch veranlagt: Im Team VikAlex® bin ich der Analyst und kann mich für ZDF (Zahlen, Daten, Fakten) richtig begeistern, und außerdem bin ich normalerweise der Familienbäcker. Neben den Thematiken rund um die Küche und den Garten sind für mich wichtig – ich betätige mich auch gern mit Ausdauersport oder halte mich gern an der See, oder in den Bergen auf, am liebsten mit der ganzen Familie.