Pizza-Brötchen – Rezeptkarte @VikAlex®

Pizza-Brötchen – Rezeptkarte @VikAlex®

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Portionen: 3

Du brauchst:

Küchenutensilien

Brötchen

Pizzasoße

Belag

Gewürze

Zubereitung

  1. Die (übriggebliebenen) Brötchen waagerecht aufschneiden.
  2. Den Backofen auf 250 °C Umluft vorheizen.
  3. Die Pizzasoße zubereiten.
    • Die Tomaten putzen und mit dem Wellenschliffmesser grob würfeln.
    • Den Kräuter-Mix als Gewürzmischung herstellen indem die gewünschten Kräuter vermischt werden.
    • Das gewürfelte Gemüse, die Kräutergewürzmischung und das Tomatenmark mit dem Multizerkleinerer zu einer Pizzasoße vermengen.
    • Die Pizzasoße mit den Gewürzen abschmecken.
    Tipp: Von jedem gewünschten „Kraut“ einen halben TL nutzen – alternativ die Kräutergewürzmischung auf Vorrat herstellen 😉.
  4. Die Paprika putzen und mit dem Gemüsemesser grob würfeln.
  5. Den Käse mit einer Käsereibe reiben.
  6. Die Brötchenhälften in der folgenden Reihenfolge belegen.
    • Pizzasoße
    • Paprika
    • Käse
  7. Im vorgeheizten Backofen 10 Minuten backen.

Anmerkung

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