Pfannkuchen RUS: „Blini“ – Rezeptkarte @VikAlex®

Pfannkuchen RUS: „Blini“ – Rezeptkarte @VikAlex®

Pfannkuchen RUS: „Blini“ – Rezeptkarte @VikAlex®

Portionen: 10

Du brauchst:

Küchenutensilien

Pfannkuchen-Teig

Braten

Zubereitung

  1. Die Zutaten in der Küchenmaschine auf mittlerer Stufe (bei uns Stufe 4 von 7 Stufen) mit dem Schneebesen 5 Minuten rühren.
  2. Das Butterschmalz in der Bratpfanne zerlassen.
  3. Die Pfannkuchen portionsweise im Butterschmalz kurz krossbraten.
    Hinweis: Ein Blini = eine große Kelle, der Teig füllt die ganze Bratpfanne aus – ggf. die Bratpfanne ein wenig „kreisen“ lassen, sodass der noch flüssige Teig verläuft.
  4. Die fertig gebratenen Blini, damit alle gleichzeitig speisen können im Backofen bei 50 °C warmhalten.
  5. 4. Den Blini je nach Geschmack belegen.

    Tipp: Zum Verspeisen zusammenrollen.

    Beispiele für Pfannkuchen Belag
    • n. B. Ahornsirup
    • n. B. Früchte
    • n. B. Granola (Nuss-Müsli)
    • n. B. Nougatcreme
    • n. B. Zucker (Rohrohrzucker)
    • n. B. Vanillezucker
    • n. B. Vanillesoße
    • n. B. etc.

Anmerkung

Spende
  • Dir gefällt das Rezept?
  • Dir gefällt was wir tun?
  • Du möchtest uns unterstützen?

Dann nutze entweder auf einen der Provision-Links oder Spende uns direkt via PayPal eine kleinen Betrag für u. a.

  • die Big5forLive,
  • der Kaffeekasse,
  • dem Rezept oder
  • Betrieb der Webpage

Link PayPal: PayPal.Me/VikAlexLife

Kennst Du das Rezept von VikAlex®?

Dieser Eintrag wurde von VikAlex veröffentlicht. Setze ein Lesezeichen zum Permalink.

Kommentar verfassen