Pasta-Auflauf „Brokkoli“ – Rezeptkarte

Pasta-Auflauf „Brokkoli“ – Rezeptkarte

Nudel-Brokkoli Auflauf pinit Galerie anzeigen 2 photos

Pasta-Auflauf „Brokkoli“ – Rezeptkarte

Portionen: 3

Du brauchst:

Küchenutensilien

Pasta

Gemüse

Eiersoße

Außerdem

Gewürze

Zubereitung

  1. Vorbereitung
    • Den Broccoli in kleinen Röschen zerteilen und diese im Salzwasser 3 Minuten köcheln.
    • Die gekochten Broccoli Röschen abgießen, mit kaltem Wasser abschrecken und gut abtropfen lassen.
    • Den Käse mit der Käsereibe reiben.
    • Die Zutaten für die Eiersoße kalt verrühren.
  2. Den Pasta-Auflauf backen
    • Den Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen.
    • Die fertig gekochte Pasta und abgeschreckte Broccoli Röschen in der Auflaufform vermengen, würzen und mit der Eiersoße übergießen.
    • Den restlichen Käse drüber verteilen.
    • Den Pasta-Auflauf backen
    • Den Pasta-Auflauf im vorgeheizten Backofen ohne Deckel 30 Minuten backen.

Anmerkung

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