Paprikasoße – Rezeptkarte

Paprikasoße – Rezeptkarte

Paprikasoße pinit Galerie anzeigen 1 photo

Paprikasoße – Rezeptkarte

Portionen: 4

Du brauchst:

Küchenutensilien

Paprikasoße

Abschnitt I

Abschnitt II

Abschnitt III

Abschnitt IV

Braten

Gewürze und Kräuter

Zubereitung

Soßenbeilage „Paprikasoße“

  1. Vorbereitung
    • Die Paprika putzen und würfeln.
    • Die Zwiebeln putzen und fein würfeln
  2. Paprikasoße kochen
    • Das Butterschnalz im Kochtopf zerlassen.
    • Paprika und Zwiebeln im Butterschmalz auf mittlerer Stufe (bei uns Stufe 6 von 9 Stufen) 2 Minuten anbraten.
    • Das Tomatenmark hinzugeben und weitere 2 Minuten braten.
    • Mit Wasser ablöschen und die Gemüsebrühe einrühren.
    • Die Paprikasoße mit den Gewürzen abschmecken und 10 Minuten köcheln.
    • Für eine dickflüssige, gebundene Soße das Mehl in die Soße einrühren.

Kennst Du das Rezept von VikAlex®?

pinit
Dieser Eintrag wurde von VikAlex veröffentlicht. Setze ein Lesezeichen zum Permalink.

Kommentar verfassen