Menü „Käse aus dem Ofen“ – Rezeptkarte @VikAlex®

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Portionen: 1

Du brauchst:

Küchenutensilien

Hauptspeise "Käse aus dem Ofen"

Zubereitung

  1. Vorbereitung
    • Das Brot zu einer Form herstellen, indem dieses ausgehöhlt wird.
      • Den „Deckel“ abschneiden
      • Mit einem scharfen Messer ringsum das Brotinnere einschneiden
        1. Achtung: nicht zu Tief schneiden.
      • Mit der Hand die Innereien vorsichtig rausholen
        1. Tipp: Den „Brotdeckel“ zum Dippen nutzen, das spart Brot, Brötchen, oder Baguette.
      • Den Weichkäse abschneiden und in die Form legen
    Falls es kein kleines Brot gibt, kann für die doppelte Portion auch ein großes Brot genutzt werden. Alternativ den Käse in eine rmit Backpapier ausgekleideten Auflaufform legen und dafür mehr Brot zum Dippen werdenden.
  2. Backen
    • Den Backofen auf 180 °C Umluft
    • Den Käse im vorgeheizten Backofen 10 Minuten backen.
    • Die Oberfläche mit einem scharfen Gemüsemesser einschneiden und umklappen.
      • Tipp: Bei Bedarf mit geputztem und geschnittenem Knoblauch verfeinern.
    • Den Käse weitere 15 Minuten fertigbacken.
  3. Serviert wird der Käse mit etwas Brot/Brötchen/Baguette.

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