Hauptspeise "Ofen-Tomaten"

1. Den Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen.

2. Die Tomaten putzen, halbieren und mit der Schnittfläche nach Oben in eine Ofenbackform legen – anschließend würzen und Thymianzweige drüber legen.

3. Den Knoblauch putzen, in dünne Scheiben schneiden und zu den Tomaten geben.

4. Im vorgeheizten Backofen die Knoblauchtomaten 60 Minuten garen.

Sättigungsbeilage "Käsekartoffeln"

1. Vorbereitung

   • Die ungeschälten Kartoffeln im Kochtopf auf- und 10 Minuten kochen.
   • Währenddessen den Käse reiben, die Kräuter waschen, zerkleinern und die Marinade anrühren.
   • Die fertiggekochten Kartoffeln halbieren.

2. Backen/Braten/Kochen (Garen)

   • Den Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen.
   • Die Marinade mit dem Topfschaber auf die Dauerbackmatte streichen und die halbierten Kartoffeln mit der Schnittseite auf die Marinade legen.
   • Die Käse-Kartoffeln 30 Minuten backen.
   
   o Hinweis: Je nach Größe der Kartoffeln, differenziert die Zubereitungszeit o Tipp: Mit einem scharfen Messer in die Kartoffeln stechen, um zu prüfen ob sie schon gar sind – sind sie weich, sind sie gar 😊.

Dip/Soße "Thymian-Joghurt"

1. Den Thymian waschen und mit dem Kräutermesser in Röllchen schneiden.

2. Den Joghurt mit dem Ölivenöl vermengen und mit den Gewürzen und Kräutern abschmecken.