Kräuterbutter – Rezeptkarte @VikAlex®

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Portionen: 6

Du brauchst:

Küchenutensilien

Kräuter-Mix

Butter-Dip

Gewürze

Zubereitung

  1. Die Butter entsprechend vorher aus der Kühlung nehmen, sodass diese Zimmertemperatur hat.
  2. Den Kräuter-Mix als Gewürzmischung herstellen indem die gewünschten Kräuter vermischt werden.
    Tipp: Von jedem gewünschten „Kraut“ einen halben TL nutzen – alternativ die Kräutergewürzmischung auf Vorrat herstellen 😉.
  3. Den Kräuter-Mix mit der Gabel in die Butter einarbeiten.
  4. Die Kräuterbutter mit den Gewürzen und ggf. weiteren Kräutern abschmecken.
    Tipp: Für eine Knoblauch-Kräuterbutter eine Knoblauchzehe zerdrücken und mit einarbeiten.
  5. Mit dem Spritzbeutel portionieren und bis zum Verzehr im Kühlschrank kaltstellen.
    Tipp: Die Kräuterbutter portionsweise einfrieren.

Anmerkung

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