Knoblauchbutter – Rezeptkarte @VikAlex®

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Portionen: 6

Du brauchst:

Küchenutensilien

Butter-Dip

Gewürze

Zubereitung

  1. Die Butter entsprechend vorher aus der Kühlung nehmen, sodass diese Zimmertemperatur hat.
  2. Den Knoblauch putzen, zerkleinern und mit der Messerspitze vom Gemüsemesser zerdrücken.
  3. Den Schnittlauch ernten, waschen, trocknen und mit dem Kräutermesser in Röllchen hacken.
  4. Den zerdrückten Knoblauch und die Schnittlauch-Röllchen mit der Gabel in die Butter einarbeiten.
  5. Die Knoblauchbutter mit den Gewürzen abschmecken.
  6. Mit dem Spritzbeutel portionieren und bis zum Verzehr im Kühlschrank kaltstellen.
    Tipp: Die Knoblauchbutter portionsweise einfrieren.

Anmerkung

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