Joghurtcreme – Rezeptkarte @VikAlex®

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Portionen: 7

Du brauchst:

Küchenutensilien

Joghurtcreme

Zubereitung

  1. Das Sieb mit einem Geschirrtuch auskleiden.
  2. Das ausgekleidete Sieb und die Enden vom Geschirrtuch in eine Abtropfschale geben.
  3. Den Naturjoghurt mit dem Topfschaber in das Sieb füllen und im Kühlschrank mindestens 4 Stunden abtropfen lassen.
    Hinweis: Während der Ruhezeit im Kühlschrank tropft die Molke ab, bzw. saugt sich im in das Geschirrtuch. Die Zeit im Kühlschrank ist wichtig, damit die Molke abtropfen kann und die Joghurtcreme dadurch fest/streichzart wird.

Anmerkung

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