Hirse (Grundrezept) – Rezeptkarte @VikAlex®

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Portionen: 3

Du brauchst:

Küchenutensilien

Sättigungsbeilage

Zubereitung

  1. Vorbereitung
    • Die Hirse unter strömenden/warmen Wasser auswaschen und kurzabtropfen
  2. Kochen
    • Die Hirse in etwa der dreifachen Wassermenge im Kochtopf aufkochen.
    • Wenn das Wasser kocht, die Temperatur etwas nach unten regulieren und 20 Minuten fertiggaren.
      • Hinweis: Immer wieder umrühren, sonst brennt die Hirse an.
  3. Serviert wird die Hirse geformt – dazu die fertige Hirse in Keksformen anrichten und die Form anschließen wieder wegnehmen.

Anmerkung

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