Gurkensalat (Rohkost) – Rezeptkarte

Gurkensalat (Rohkost) – Rezeptkarte

Gurkensalat pinit Galerie anzeigen 2 photos

Gurkensalat (Rohkost) – Rezeptkarte

Portionen: 1

Du brauchst:

Küchenutensilien

Gemüse nach Bedarf

Dressing

Gewürze

Zubereitung

  1. Die Gurke waschen und mit der Gemüsereibe kleinhobeln.
  2. Die gehobelte Gurke mit den Händen auspressen.
    Tipp: Das Gurkenwasser auffangen und trinken.
  3. Die Zwiebel putzen und in dünne Ringe schneiden.
  4. Den Dill waschen und mit dem Kräutermesser zerkleinern.
  5. Alle Zutaten (auch die Crème fraîche) miteinander vermengen.
    Hinweis: Anstelle von Crème fraîche kannst du auch Naturjoghurt verwenden. Tipp: Anstelle der Dressings eine Vinaigrette (1 EL Olivenöl, 1 EL Weißweinessig sowie Pfeffer und Salz) verwenden.
  6. Den Gurkensalat mit den Gewürzen abschmecken.
    Tipp: Für einen intensiveren Geschmack, den fertigen Gurkensalat im Kühlschrak 2 Stunden kühlen.

Kennst Du das Rezept von VikAlex®?

pinit
Dieser Eintrag wurde von VikAlex veröffentlicht. Setze ein Lesezeichen zum Permalink.

Kommentar verfassen