Fruchtaufstrich – Rezeptkarte @VikAlex®

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Portionen: 1

Du brauchst:

Küchenutensilien

Fruchtaufstrich

Zubereitung

  1. Die Früchte waschen und mit dem Tourniermesser vom Grün und schlechten Stellen befreien.
    Hinweis: Im Frühling sind die Erdbeeren noch recht sauer, je wärmer es wird, desto süßer sind die Erdbeeren. Tipp: Je nach Saison andere Früchte verwenden.
  2. Alle Zutaten in einen Behälter geben, in dem püriert werden kann.
    Resteverwertung der ausgepressten Zitrone • In den Geschirrspüler geben, diese verleiht nicht nur einen frischen Geruch, sondern reinigt bzw. desinfiziert zugleich die Maschine und deren Inhalt.
  3. Die Fruchtmasse mit dem Pürierstab pürieren.
  4. Den fertigen Fruchtaufstrich in ein Schraubglas umfüllen.
    Hinweis: Die Haltbarkeit beträgt ca. eine Woche im Kühlschrank.

Anmerkung

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