Eiersalat (mit Mayonnaise) – Rezeptkarte
Dazu etwas Roggenmsichbrot.
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Eiersalat (mit Mayonnaise) – Rezeptkarte
Du brauchst:
Küchenutensilien
Eiersalat
Dressing
Gewürze und Kräuter
Zubereitung
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10-Minuten-Eier kochen.
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Die gekochten Eier im kalten Wasserbad abkühlen lassen.
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Die abgekühlten Eier pellen.
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Die gepellten Eier und Gewürzgurken mit dem Gemüsemesser würfeln.
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Die Kräuter mit dem Kochmesser fein hacken.
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Alle Zutaten in einer Salatschüssel miteinander vermengen und mit den Gewürzen abschmecken.
Tipp: Der Eiersalat kann warm verspeist werden. Wenn er noch ein wenig im Kühlschrank (am besten bis zum nächsten Tag) durchzieht, schmeckt er noch besser.
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