Buttergemüse – Rezeptkarte @VikAlex®

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Portionen: 3

Du brauchst:

Küchenutensilien

Beilage

Außerdem

Gewürze & Kräuter

Zubereitung

  1. Das Gemüse putzen und mit dem Gemüsemesser klein schneiden.
    Hinweis: Bei der Verwendung von TK-Gemüse ist es wichtig Gemüse, welches unbehandelt und ohne Zusätze wie beispielsweise Rahm zu verwenden.
  2. Das klein geschnittene Gemüse im Kochtopf mit Wasser auf kleiner Stufe (bei uns Stufe 3 von 9 Stufen) garen.
    Hinweis: Die kleine Stufe ist wichtig, um die enthaltenen Nährstoffe nicht auszukochen.
  3. Die Petersilie ernten, waschen und mit dem Kochmesser zerkleinern.
  4. Das fertiggegarte Gemüse abgießen.
  5. Das fertige Gemüse mit etwas Butter, Meersalz & frisch gemahlenen Pfeffer sowie zerkleinerter Petersilie abschmecken.
    Tipp: Gemüse schmeckt auch ohne Butter wunderbar.

Anmerkung

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