Bruschetta “Tomate” – Rezeptkarte
Einige backen die Bruschetta noch im Ofen, einige machen Käse drauf, usw. - wir lieben die Einfachheit.
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Bruschetta “Tomate” – Rezeptkarte
Du brauchst:
Küchenutensilien
Baguette
Tomatenbelag
Gewürze & Kräuter
Zubereitung
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Basilikum waschen und trocknen.
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Die Zutaten für den Tomatenbelag putzen und mit dem Gemüsemesser grob zerkleinern.
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Die zerkleinerten Zutaten mit dem Multizerkleinerer miteinander vermengen.
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Den Tomatenbelag mit den Gewürzen und Kräutern abschmecken.
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Das Baguette mit dem Brotmesser in diagonale, ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden.
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Den Tomatenbelag mit dem Buttermesser gleichmäßig auf die Baguettescheiben streichen.
Tipp: Die fertigen Baguettescheiben im Backofen erwärmen und ggf. frisch geriebenen (nicht viel!) Käse drüberstreuen.
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