Bruschetta „Tomate“ – Rezeptkarte @VikAlex®

Bruschetta „Tomate“ – Rezeptkarte @VikAlex®

Einige backen die Bruschetta noch im Ofen, einige machen Käse drauf, usw. - wir lieben die Einfachheit.

Bruschetta „Tomate“ – Rezeptkarte @VikAlex®

Portionen: 3

Du brauchst:

Küchenutensilien

Baguette

Tomatensoße

Gewürze & Kräuter

Zubereitung

  1. Basilikum ernten, waschen und trocknen.
  2. Die Zutaten für die Tomatensoße putzen und mit dem Gemüsemesser grob zerkleinern.
  3. Die zerkleinerten Zutaten mit dem Multizerkleinerer zu einer Tomatensoße vermengen.
  4. Die Tomatensoße mit den Gewürzen und Kräutern abschmecken.
  5. Die Baguette-Stange mit dem Brotmesser in diagonalen Scheiben aufschneiden.
  6. Die Tomatensoße mit dem Buttermesser gleichmäßig auf die Baguette-Scheiben streichen.
    Tipp: Die fertigen Baguette-Scheiben im Backofen erwärmen und ggf. frisch geriebenen (nicht viel!) Käse drüberstreuen.

Anmerkung

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