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Allgemein

Frische, Regionalität und Traditionen, das sind die Punkte die wir unserem Nachwuchs mitgeben.

Entdecke das beste Quarkcreme Rezept bei VikAlex®. Die Cremespeise ist frisch, schnell zubereitet, kostengünstig und vor allem gesünder als die fertige aus dem Supermarkt.

Aufgrund der naturbelassenden Zutaten gehört sie nach dem (angepassten) NOVA-Score zu einer gesunden Ernährung – aufgrund der Einstufung des Speisequarks fällt diese nicht in die beste Kategorie.

Hinweis: Der Quark kann mit vielerlei Kräutern aus dem eigenen Garten angereichert werden. Wenn keine eigenen Kräuter zur Verfügung sind, kann auch auf frische Kräuter aus dem Supermarkt zurückgegriffen werden

Wir können, natürlich ein fertiges Knuspermüsli kaufen – wir bevorzugen eines mit Nüssen – da ist die Auswahl eher begrenzt., die vorhandenen haben in der Regel zugesetzten Zucker, oder weitere ungesunde Zutaten. Also machen wir es lieber selber und können unseren Kindern zeigen, dass selber machen gar nicht so schwer ist. Was kommt alles in unser Nuss-Müsli rein? Nüsse, Haferflocken und ein Süßungsmittel.

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Küchenutensilien

Wer kennt es nicht, ohne dem richtigen Werkzeug, macht das Arbeiten kein Spaß. Ob nun Arzt, Gärtner, Maler oder Vertriebler – das Arbeitsergebnis wird nur so gut wie das vorhandene Werkzeug ist. Ausgebildete Köche brauchen wahrscheinlich weniger Hilfsmittel wie Hobbyköche, oder die durchschnittliche Familie. Fakt ist, als nicht ausgebildeter Koch macht das Kochen mit den richtigen Hilfsmitteln einfach mehr Spaß und geht auch schneller. Merkt euch: „Wer billig kauft, kauft teuer“. Wir nutzen und können aus ganzem Herzen für dieses Rezept folgende Hilfsmittel wärmstens empfehlen:

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Eckdaten

Quarkcreme	Einheit	Küche
Produktpreis	EUR	2,76
Produktgewicht	kg	0,61
Portion	Anzahl realistisch	6,00
Preis	EUR/kg	4,56
Portionspreis	EUR/Portion (real)	0,46
Portionsgewicht	Gramm	101,00

Inhaltsstoffe, sortiert nach den prozentualen Anteilen

82,51 % Speisequark, 16,5 % Schnittlauch, 0,66 % Meersalz, 0,33 % Pfeffer-Mix [Mischung aus Pfeffer (94 %), Rosa Beeren (5 %) und Piment (1 %)], Dill

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Das letzte Wort

Kennst Du ein Industrieprodukt, dass damit ersetzt werden kann?

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