Pizzasuppe (einfach und lecker!) – Rezept


Gesunde Ernährung
NOVA-Score

Allgemein

Frische, Regionalität und Traditionen, das sind die Punkte die wir unserem Nachwuchs mitgeben.

Pizza trifft Suppe! Entdecke das beste Pizzasuppe Rezept bei VikAlex®. Wir verwenden für unsere Suppe möglichst regionale Zutaten und kommen mit wenigen Hauptzutaten aus. Die Suppe servieren wir mit frischem Oregano und selbstgebackenem Brot, oder selbstgebackenen Brötchen. Aufgrund der naturbelassenden Zutaten gehört unsere Suppe nach dem (angepassten) NOVA-Score zu einer gesunden Ernährung. Die Suppe ist eine interessante Alternative zur gebackenen Pizza.


Küchenutensilien

Wer kennt es nicht, ohne dem richtigen Werkzeug, macht das Arbeiten kein Spaß. Ob nun Arzt, Gärtner, Maler oder Vertriebler – das Arbeitsergebnis wird nur so gut wie das vorhandene Werkzeug ist. Ausgebildete Köche brauchen wahrscheinlich weniger Hilfsmittel wie Hobbyköche, oder die durchschnittliche Familie. Fakt ist, als nicht ausgebildeter Koch macht das Kochen mit den richtigen Hilfsmitteln einfach mehr Spaß und geht auch schneller. Merkt euch: „Wer billig kauft, kauft teuer“. Wir nutzen und können aus ganzem Herzen für dieses Rezept folgende Hilfsmittel wärmstens empfehlen:




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Zuletzt aktualisiert am 26. Mai 2023 um 02:49 . Wir weisen darauf hin, dass sich hier angezeigte Preise inzwischen geändert haben können. Alle Angaben ohne Gewähr.

Eckdaten

PizzasuppeEinheitKücheIndustrie
ProduktpreisEUR    10,17 
Produktgewichtkg      1,97* 
PortionAnzahl realistisch      3,00 
PreisEUR / kg      5,17* 
PortionspreisEUR / Portion (real)      3,39 
PortionsgewichtGramm  655,47* 
Datenstand 2021

 *Bruttogewicht, ohne Berücksichtig der Gemüsereste und dem verdampfenden Wasser

Inhaltsstoffe, sortiert nach den prozentualen Anteilen

30,51 % Tomaten, 15,26 % Rinderhackfleisch, 10,17 % Mais, 10,17 % Schlagsahne, 10,17 % Paprika, 10,17 % Champignons, 5,09 % Frischkäse (Frischkäse, Speisesalz. Hergestellt mit mikrobiellem Lab), 5,09 % Wasser, 3,05 % Zwiebeln, 0,15v% Knoblauch, 0,09 % Meersalz, 0,08 % Pfeffer-Mix [Mischung aus Pfeffer (94 %), Rosa Beeren (5 %) und Piment (1 %)], Olivenöl, Oregano

Rezeptkarte

Pizzasuppe – Rezeptkarte

Portionen: 3

Du brauchst:

Küchenutensilien

Eintopf/Suppe

Abschnitt I

Abschnitt II

Abschnitt III

Abschnitt IV

Gewürze und Kräuter

Braten

Zubereitung

  1. Champignons und Paprika putzen und würfeln.
  2. Das Butterschmalz im Suppentopf zerlassen.
  3. Das Rinderhackfleisch mit dem gewürfelten Gemüse im Butterschmalz (bei uns Stufe 7 von 9 Stufen) anbraten.
  4. Die Pizzasoße und das Wasser hinzugeben und die Temperatur auf die mittlere Stufe (bei uns Stufe 4 von 9 Stufen) reduzieren.
  5. Den Maiskolben senkrecht hinstellen und mit dem Kochmesser die Körner abschneiden.
  6. Den Mais in den Kochtopf hinzugehen und die Suppe 10 Minuten köcheln.
  7. Die Kräuter waschen und mit dem Kräutermesser zerkleinern.
  8. Die Pizzasuppe mit Salz, Pfeffer und Kräutern abschmecken.
  9. Den Herd ausschalten und die Sahne sowie den Frischkäse einrühren.

Anmerkung

Paprika enthält viele Mineralstoffe und Vitamine: der Tagesbedarf an Vitamin C steckt bereits in 25 Gramm roter Paprika.



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