Pizzasoße als Industrieware? – das brauchst Du nicht, wir haben die Lösung und zeigen Dir mit dem besten Rezept für Tomatensoße, wie Du sie selber kochst.
Inhaltsübersicht
Eckdaten und Vergleich
| Pizzasoße | Einheit | Küche | Industrie |
| Produktpreis | EUR | 3,78 | 1,59 |
| Produktgewicht | kg | 0,66 | 0,40 |
| Portion | Anzahl Industrie | 1,66 | 1,00 |
| Portion | Anzahl realistisch | 1,00 | 0,60 |
| Preis | EUR / kg | 5,68 | 3,98 |
| Portionspreis | EUR / Portion (real) | 3,78 | 2,65 |
| Portionsgewicht | Gramm | 664,70 | 666,67 |
- Das Industrieprodukt:
- kostet je kg 0,3-mal weniger
- kostet je realistische Portion 0,3-mal weniger
- beinhaltet Zusatzstoffe
- kommt als wertgebender Bestandteil von Tomaten auf „nur“ 82,4 %, wir liegen bei den Selbstgemachten Variante bei über 90 %. Rechnerisch beinhaltet das Industrieprodukt etwa 15 % zugesetztes Wasser.
Fertigprodukt Inhaltsstoffe
- Pizza Sauce Aromatica – Mutti – 400 g (openfoodfacts.org)
- https://de.openfoodfacts.org/produkt/8005110551215/pizza-sauce-aromatica-mutti
- 82,4 % Tomate, Wasser, Salz, 0,05 % Basilikum, 0,04 % Oregano, 0,03 % Zwiebel, natürliches Aroma.
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