Pizza-Calzone „Mini“ – Industrievergleich @VikAlex®

Pizza-Calzone „Mini“EinheitKücheIndustrie
ProduktpreisEUR      2,37       2,49
Produktgewichtkg      0,90       0,29
PortionAnzahl Industrie      3,09       1,00
PortionAnzahl realistisch      3,00       1,00
PreisEUR/kg      2,64       8,59
PortionspreisEUR/Portion (real)      0,79       2,49
PortionsgewichtGramm  299,06   290,00
Industrievergleich, Datenstand 2021

  • Das Industrieprodukt:
    • kostet je kg 2,25-mal mehr
    • kostet je realistische Portion 2,15-mal mehr
    • wiegt je realistische Portion 0,03-mal weniger
    • ist nicht frisch und auch nicht regional
    • beinhaltet „Palm“ als kritischen Inhaltsstoff
    • beinhaltet zugesetzten Zucker
    • beinhaltet Zusatzstoffe
    • nutzt „schnittfesten Mozzarella“, bei uns ist „Büffelmozzarella DOP“ einkalkuliert

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