Pizza Brötchen als Industrieware? – das brauchst Du nicht, wir haben die Lösung und zeigen Dir mit dem besten Rezept für Pizza Brötchen wie Du sie selber backst.
| Pizza-Brötchen | Einheit | Küche | Industrie |
| Produktpreis | EUR | 3,06 | 1,59 |
| Produktgewicht | kg | 0,73 | 0,25 |
| Portion | Anzahl Industrie | 2,91 | 1,00 |
| Portion | Anzahl realistisch | 3,00 | 1,00 |
| Preis | EUR / kg | 4,19 | 6,36 |
| Portionspreis | EUR / Portion (real) | 1,02 | 1,59 |
| Portionsgewicht | Gramm | 242,83 | 250,00 |
- Das Industrieprodukt:
- kostet je kg 0,52-mal mehr
- kostet je realistische Portion 0,56-mal mehr
- wiegt je realistische Portion 0,03-mal mehr
- beinhaltet zugesetzten Zucker
- beinhaltet Zusatzstoffe
- sättigt nicht im gleichen Maße wie die selbstgemachte Variante
- Fertigprodukt Inhaltsstoffe
- Bistro Pizza-Baguette – Dr. Oetker – 250 g (openfoodfacts.org)
- https://world-de.openfoodfacts.org/produkt/4001724420309/bistro-baguette-tomate-formage-dr-oetker
- Weizenmehl, 27 % passierte Tomaten, 11 % Tomatenstücke, Rapsöl, 4.4 % Edamer Käse, 4,0 % Cheddar Käse (Milch, Salz, Farbstoff (Carotin), 3.6 % schnittfester Mozzarella Käse, Wasser, Salz, Petersilie, Backhefe, modifizierte Stärke, Zucker, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Knoblauch, Oregano, Dextrose, Basilikum, Pfeffer
- Zusatzstoffe
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