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Allgemein

Frische, Regionalität und Traditionen, das sind die Punkte die wir unserem Nachwuchs mitgeben.

Entdecke das beste Pfannkuchen Sandwich Rezept bei VikAlex®. Wir verwenden für diesen Pfannkuchenteig möglichst regionale Zutaten. Das interessante hierbei ist, dass der Pfannkuchen in der Pfanne belegt und dann mit einem zweiten Pfannkuchen wie ein Sandwich geschlossen wird. Wir lieben die Sandwich-Variante am liebsten nur mit Käse. Und auch hier gibt es zig Varianten – die Käseauswahl ist vielfältig. Der Käse wirkt hier wie ein Kleber, sobald noch Gemüse dazukommt, dann fällt das Sandwich auseinander ;).

Aufgrund seiner naturbelassenden Zutaten gehört er nach dem (angepassten) NOVA-Score zu einer gesunden Ernährung – Pfannkuchen bereiten wir generell ohne Süßungsmittel zu, denn bei Bedarf ist der Belag schon süß genug. So sind unsere Pfannkuchen auch für Kleinkinder geeignet.

Diese Pfannkuchen passen als Frühstück, Mittagessen und Abendessen – jeweils als Beilage oder Hauptmahlzeit. Die möglicherweise übrigbleibenden Pfannkuchen können auch zu einem späteren Zeitpunkt, so wie alle Pfannkuchen-Varianten kalt gegessen werden (beispielsweise. unterwegs bei einem Ausflug).

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Küchenutensilien

Wer kennt es nicht, ohne dem richtigen Werkzeug, macht das Arbeiten kein Spaß. Ob nun Arzt, Gärtner, Maler oder Vertriebler – das Arbeitsergebnis wird nur so gut wie das vorhandene Werkzeug ist. Ausgebildete Köche brauchen wahrscheinlich weniger Hilfsmittel wie Hobbyköche, oder die durchschnittliche Familie. Fakt ist, als nicht ausgebildeter Koch macht das Kochen mit den richtigen Hilfsmitteln einfach mehr Spaß und geht auch schneller. Merkt euch: „Wer billig kauft, kauft teuer“. Wir nutzen und können aus ganzem Herzen für dieses Rezept folgende Hilfsmittel wärmstens empfehlen:

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Eckdaten

Pfannkuchen-Sandwich	Einheit	Küche
Produktpreis	EUR	1,97
Produktgewicht	kg	0,57
Portion	Anzahl realistisch	3,00
Preis	EUR/kg	3,47
Portionspreis	EUR/Portion (real)	0,66
Portionsgewicht	Gramm	188,89

Inhaltsstoffe, sortiert nach den prozentualen Anteilen

35,29 % Schnittkäse (Speisesalz, Säuerungskulturen, tierisches Lab), 32,35 % Vollmilch, 23,53 % Weizenmehl, 8,82 % Eier, Butterschmalz

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Das letzte Wort

Kennst Du ein Industrieprodukt, dass damit ersetzt werden kann?

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