Pesto als Industrieware? – das brauchst Du nicht, wir haben die Lösung und zeigen Dir wie Du die Nudelsoße „Rosso“ selber zubereitest.
| Pesto „Rosso“ | Einheit | Küche | Industrie |
| Produktpreis | EUR | 5,15 | 1,99 |
| Produktgewicht | kg | 0,22 | 0,17 |
| Portion | Anzahl Industrie | 2,22 | 1,70 |
| Portion | Anzahl realistisch | 6,00 | 5,00 |
| Preis | EUR / kg | 23,94 | 12,06 |
| Portionspreis | EUR / Portion (real) | 0,86 | 0,40 |
| Portionsgewicht | Gramm | 35,83 | 33,00 |
- Das Industrieprodukt:
- kostet je kg 0,5-mal weniger
- kostet je realistische Portion 0,54-mal weniger
- wiegt je realistische Portion 0,08-mal weniger
- beinhaltet zugesetzten Zucker
- beinhaltet Zusatzstoffe
- Fertigprodukt Inhaltsstoffe
- Pesto Rosso – Oro d’italia – 135 g (openfoodfacts.org)
- https://de.openfoodfacts.org/produkt/4008100169500/pesto-rosso-oro-d-italia
- 41 % Tomatenstücke, Sonnenblumenöl, 13 % getrocknete Tomaten, 4,7 % Hartkäse (weitere Zutat Konservierungsstoff Lysozym aus EI), Dextrose, 3 % Cashewkerne, Salz, Basilikum, Aceto Balsamico di Modena g.g.A. (Weinessig, Traubenmostkonzentrat, Farbstoff Ammonsulfit Zuckerkulör, Antioxidationsmittel Kaliummetabisulfit), Zucker, Knoblauch, Maisstärke, 0,15 % Parmigiano Reggiano g.U. KÄSE, 0,15 % Grana Padano g.U. Käse (weitere Zutat Konservierungsstoff Lysozym aus EI), Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Säureregulator Milchsäure
- Zusatzstoffe
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