Nudelsoße als Industrieware? – das brauchst Du nicht, wir haben die Lösung und zeigen Dir wie Du die Pasta-Soße „Käse-Sahne Quattro“ selber zubereitest.
| Soße “Käse-Sahne” (Quattro) | Einheit | Küche | Industrie |
| Produktpreis | EUR | 3,89 | 2,29 |
| Produktgewicht | kg | 0,40* | 0,35 |
| Portion | Anzahl Industrie | 4,00* | 3,50 |
| Portion | Anzahl realistisch | 3,00* | 3,00 |
| Preis | EUR / kg | 9,71* | 6,54 |
| Portionspreis | EUR / Portion (real) | 1,30* | 0,76 |
| Portionsgewicht | Gramm | 133,47* | 116,67 |
- Das Industrieprodukt:
- kostet je kg 0,33-mal weniger
- kostet je realistische Portion 0,41-mal weniger
- wiegt je realistische Portion 0,13-mal weniger
- beinhaltet „Palm“ als kritischen Inhaltsstoff
- beinhaltet zugesetzten Zucker
- beinhaltet Zusatzstoffe
- kommt beim wertgebenden Bestandteil auf 8,1 % Käse, wir kommen auf etwa 50 % kostenintensiven Käse
- Fertigprodukt Inhaltsstoffe
- Buitoni Sauce Quattro Formaggi – 350 g (openfoodfacts.org)
- https://world-de.openfoodfacts.org/produkt/7613030764571/buitoni-sauce-quattro-formaggi
- Wasser, 8,1 % Käse [2,9% Hartkäse, 2,9% Käse, 2% Ricotta (Molkeneiweißkäse), 0,3% Gouda], Sonnenblumenöl, modifizierte Stärke, Schlagsahne, Gewürze (Knoblauch, Zwiebeln, Pfeffer), Eigelb, Jodsalz (Salz, Kaliumjodat), Zucker, Hefeextrakt, Magermilchpulver, Verdickungsmittel Xanthan, Palmfett, Aromen (mit Milch), Molkenerzeugnis, Farbstoff Paprikaextrakt, Salz
- Zusatzstoffe:
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