Nudelsoße als Industrieware? – das brauchst Du nicht, wir haben die Lösung und zeigen Dir wie Du die Pasta-Soße „alla Carbonara“ selber zubereitest.

Soße “alla Carbonare” | Einheit | Küche | Industrie |
Produktpreis | EUR | 3,60* | 1,99 |
Produktgewicht | kg | 0,33* | 0,35 |
Portion | Anzahl Industrie | 2,83 | 3,00 |
Portion | Anzahl realistisch | 3,00 | 3,00 |
Preis | EUR / kg | 10,91* | 5,69 |
Portionspreis | EUR / Portion (real) | 1,20* | 0,66 |
Portionsgewicht | Gramm | 110,00* | 116,67 |
- Das Industrieprodukt:
- kostet je kg 0,48-mal weniger
- kostet je realistische Portion 0,45-mal weniger
- wiegt je realistische Portion 0,06-mal mehr
- beinhaltet zugesetzten Zucker
- beinhaltet Zusatzstoffe
- Kommt auf 6 % Schinken, wir haben über 15 % Schinken in der Soße
- Fertigprodukt Inhaltsstoffe
- Soße Carbonara – Buitoni – 350ml (openfoodfacts.org)
- https://de.openfoodfacts.org/produkt/7613030764595/sauce-carbonara-buitoni
- Trinkwasser, 13 % Schlagsahne, 6 % Schinken (Schweinefleisch, Salz, Dextrose, Zucker, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel (Natriumascorbat, Extrakt aus Rosmarin), Rauch), modifizierte Stärke, 2,2 % Eigelb, 2 % Käse (mit Ei), Hefeextrakt, Zucker, Jodsalz, Gewürze, Aromen (mit Milch, Soja, Weizen, Ei, Senföl), Verdickungsmittel Xanthan
- Zusatzstoffe
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