Ofenpizza – Industrievergleich

Pizza als Industrieware? – das brauchst Du nicht, wir haben die Lösung und zeigen Dir mit dem besten Rezept für eine Pizza aus dem Ofen wie Du es selber backst.

OfenpizzaEinheitKücheIndustrie
ProduktpreisEUR      8,77       3,49
Produktgewichtkg      1,67       0,36
PortionAnzahl Industrie      4,65       1,00
PortionAnzahl realistisch      4,00       1,00
PreisEUR / kg      5,24       9,69
PortionspreisEUR / Portion (real)      2,19       3,49
PortionsgewichtGramm  418,18   360,00
Industrievergleich, Datenstand 2021

  • Das Industrieprodukt:
    • kostet je kg 0,85-mal mehr
    • kostet je realistische Portion 0,59-mal mehr
    • wiegt je realistische Portion 0,14-mal weniger
    • ist nicht frisch und auch nicht regional
    • beinhaltet zugesetzten Zucker
  • nutzt „schnittfesten Mozzarella“, bei uns ist „Büffelmozzarella DOP“ einkalkuliert
  • Fertigprodukt Inhaltsstoffe

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